夏枯草20克 瘦豬肉50克
制作
將夏枯草、瘦豬肉(切薄片)，文火共煲湯。
用法
每日服2次。吃肉，飲湯。
功效
清肝熱，散郁結，降血壓。適用于高血壓;肺結核低熱，久服亦有效。
來源
《食物療法》。
忍冬夏枯草茶
組成
忍冬藤、夏枯草各30克，蒲公英、玄參各15克。
制法
上藥用量減1/3，共搗碎，置保暖瓶中，沖入適量沸水，蓋悶20分鐘。不拘次數，代茶飲服。每日1劑。
功效
清熱解毒，利咽散結。
主治
瘁腮而見發熱，耳垂下腮部漫腫疼痛，堅硬拒按，咀嚼困難，咽紅腫痛等。
禁忌
脾胃虛弱者慎用。
出處
《藥茶治百病》。
夏枯草狗肝菜湯
材料
狗肝菜(鮮品)250克，夏枯草30克，蜜棗、冰糖適量。
做法
狗肝菜、夏枯草、蜜棗洗凈，放入鍋內，加清水適量，武火煮沸后，文火煲1小時，取湯溶化冰糖。
用法
每日3~4次，每次1杯。
功效
清肝熱、散肝火。肝火郁結，癥見頭痛頭眩，煩躁易怒、不能安臥，目赤腫痛，或熱性病(肝經風熱)之發熱頭痛，咽痛咽干，耳聾耳腫等。
