益血生肌:蓮藕的營養價值很高，富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質、維生素以及淀粉含量也很豐富，有明顯的補益氣血，增強人體免疫力作用。故中醫稱其:"主補中養神，益氣力"。孕婦使用藕粉能夠保證自身及肚子里寶寶的營養吸收，提高孕婦免疫力，寶寶才能更好的發育。
就想上面所說的那樣，藕粉的營養價值都和藥用價值都很高。孕婦也是可以食用的，適當的食用對孕婦的健康和寶寶的健康都有很好的效果。現在在市面上也有很多種類的藕粉的售賣，也不乏一些假的藕粉，所以大家在選購藕粉的時候一定要多加的注意。
皮膚過敏能吃藕粉嗎
皮膚是我們人體大的器官，我們要好好的保護皮膚才行，而我們的皮膚又那么的脆弱，非常容易出現這樣那樣的疾病，皮膚過敏就是皮膚常見的一種疾病。導致我們出現皮膚過敏的原因有很多種，有些人是因為用了化妝品導致了皮膚過敏，有人是接觸了化學用品皮膚過敏，但是大多數還是因為飲食不當導致了皮膚過敏。
皮膚過敏的患者一定要注意自己的飲食，在疾病康復期間一定要忌口才行，那么皮膚過敏的患者到底能不能吃藕粉呢，我們一起看看下文關于藕粉的介紹。
藕粉是一種江浙地區的漢族傳統小吃，成分為紅蓮藕粉、純藕粉、冰糖藕粉等。市面出售有袋裝和紙盒裝，多為15-20g一小袋，淺色粉末狀，需250-300ml沸水沖泡后攪拌成半透明狀食用略帶蓮藕顏色，入口香滑。作為傳世養生食品，富含微量元素鐵Fe和維生素B12等養血因子，主功效為養血，尤宜女性食用。
食療作用
蓮藕味甘、性平、生熟均可食用，主治熱渴，散淤血，生肌。
熟藕性溫味甘，有益胃健脾、養血補益、止瀉功能。
主治肺熱咳嗽、煩躁口渴、脾虛泄瀉、食欲不振及各種血癥。
上文我們介紹了皮膚是我們人體大的器官，皮膚比較敏感，容易出現疾病，皮膚過敏就是常見的一種皮膚疾病。上文提到的藕粉有非常豐富的營養，常吃藕粉能帶來保健養生的功效，藕粉有清熱涼血的好處，所以適合皮膚過敏患者食用。
