材料：適量的蜂蜜和桑葚。
做法：淘洗干凈的桑葚導入鍋中放入清水，大火煮30分鐘，把汁倒出;再倒入清水，大火煮30分鐘，把汁倒出，反復3次之后把所有的汁一起導回鍋里，用大火煮，煮至汁變得濃稠時加入蜂蜜繼續熬，煮開后就關火，冷卻后可以用瓶子裝起來，這樣保存的時間就會久一些。
桑葚酒
桑葚酒對身體健康的好處非常大，所以很多人都會買桑葚回來自己泡酒，桑葚酒的做法非常簡單，桑葚酒是桑葚的吃法中比較獨特的一種，大家可以學一學。
材料：挑選哪些顏色深的果粒飽滿的桑葚，買回來后可以簡單的沖洗一下。
搗碎：帶上手套將桑葚果捏碎就可以了，不用加水。
裝瓶：喜歡甜一點的可以加點冰糖，不加的話就是原味，很純的桑葚中藥味道，然后加高粱酒，然后搖晃均勻密封，半個月之后就可以飲用了。
1、糖尿病患者要少吃
桑葚雖然吃起來酸甜可口，含糖量非常高，所以糖尿病人群好不要多吃，否則很容易引起血糖大幅度波動，不利于病情的控制，甚至會增加患病的幾率。
2、腹瀉的人不能吃桑葚
桑葚營養價值高，但屬于寒涼之物，并且有促進排便的功效。如果你正在腹瀉的期間過量食用桑葚，很可能會加重腹痛腹瀉的癥狀，甚至讓原有的病情加重不利于健康，希望你能管住嘴。
3、脾胃虛寒的人不能多吃桑葚
桑葚性寒，脾胃虛弱的人不能多吃，以免加重病情，引起脾胃功能失調的情況。尤其是在春夏季節，很多脾胃虛寒的人會加重體內濕寒之氣，吃桑葚也會損害你的健康。
4、沒成熟的桑葚不能吃
沒有成熟的桑葚中含有溶血癥過敏物質和透明質酸，吃多了可能會發生溶血性腸炎，嚴重影響大眾的健康，所以對于沒有成熟的桑葚，希望大家不要吃太多。
結語：上文已經為大家介紹了桑葚的好處，我們現在對桑葚應該有了一些了解，喜歡吃桑葚的人在平時可以多吃一點，它不但能為身體提供多種營養物質，還可以做成很多美味的食物，大家在吃桑葚的時候要知道它的禁忌。
