芒果是大家經(jīng)常會(huì)吃的水果，它一直都有熱帶水果之王的稱呼，芒果吃起來(lái)味道很好，本身的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也豐富，大家知道吃芒果的好處有什么嗎?芒果的吃法有很多，除了當(dāng)做水果也可以做成飲品，一些人不適合吃芒果，芒果的禁忌有哪些?

　　芒果的好處

　　1、保腸護(hù)胃，經(jīng)常吃芒果可以保護(hù)腸胃，在芒果中有芒果酮酸、多酚類化合物，這些物質(zhì)能起到抗癌的效果，還有芒果汁能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，這樣就能讓腸胃中的垃圾快速的排出去，所以吃芒果對(duì)腸胃有保護(hù)作用。

　　2、化痰止咳，芒果是一種很有營(yíng)養(yǎng)的水果，在芒果中有比較多的芒果甙，這個(gè)物質(zhì)到了身體中，能起到一定的祛痰止咳作用，生活中大家有咳嗽痰多、氣喘等不適的癥狀，是可以通過(guò)吃芒果輔助改善癥狀的。

　　3、防治心血管疾病，芒果中有比較多的維生素C，并且含量要高于一般的水果，即使將芒果加熱也不能降低很多，如果大家能經(jīng)常吃芒果，能為身體提供維生素C，也能去知道降低膽固醇的效果，對(duì)于預(yù)防心血管疾病有不錯(cuò)的功效。

　　4、止吐，芒果具有清腸胃的作用，對(duì)于暈車暈船具有一定的止吐作用。

　　5、抗癌，芒果具有大量的維生素A，這種物質(zhì)具有一定的防癌、抗癌的作用。

　　6、護(hù)膚，芒果中含有的大量維生素可以起到滋潤(rùn)皮膚的作用。

　　7、殺菌消炎，芒果葉中的提取物具有抑制大腸桿菌等病菌的作用，未成熟的果實(shí)中也有這類功效可以治療人類皮膚、消化道等感染疾病。

　　芒果的吃法

　　芒果西米撈

　　主料：西米6兩(約240克)，砂糖4兩(約160克)，涼開(kāi)水3/2杯，芒果2個(gè)，鮮雜果適量。

　　做法

　　西米洗凈，用清水浸約2小時(shí)，用小篩盛起，晾干水分，再放入滾水中煮至浮起呈透明狀，撈起沖凍水，晾干水分，候用;將芒果去皮及核，取半個(gè)芒果肉斜切片(或切丁)，余下的芒果肉與凍滾水、砂糖放攪拌器內(nèi)攪成芒果汁;將煮熟的西米與芒果汁及鮮雜果撈勻，分盛于碗中，面鋪芒果片及其他水果，雪凍后即可進(jìn)食。