紅棗是生活中常見的一種食物，它不但吃起來的味道很好，本身的營養價值也很高，大家知道吃紅棗的好處有什么嗎?紅棗的吃法有很多，除了直接食用，還可以泡水或是煮粥，一些人不適合吃紅棗，紅棗的禁忌有哪些?

　　紅棗的好處

　　1、補充氣血

　　很多人都有不良的生活習慣，這樣可能會導致氣血虧損，之后就有氣血不足的情況。氣血不足比較嚴重的人，會有面色蒼白和四肢無力等癥狀，此時是可以通過飲食調理的，經常吃紅棗能緩解這個情況，紅棗中有氨基酸、維生素、鐵元素等，能幫助大家補充氣血。

　　2、延緩衰老

　　紅棗是常見的美容養顏食物，想要保持在年輕的狀態是不可能的，但是大家可以延緩衰老，這個時候就要經常吃紅棗。紅棗中有比較多的抗氧化物質，食用后能清除身體中的自由基，起到護理皮膚和美容養顏的作用。

　　3、補充能量

　　上班族們到了下午的時候，會有疲憊和乏力感，生活中大家可以用紅棗泡水飲用，這樣能為身體提供營養物質，這些物質能起到消除疲勞的癥狀，還能起到提神醒腦的作用，讓大家工作起來不會有疲憊感。

　　因為紅棗吃起來比較甜，主要是里面含有較多糖類物質，人體缺乏糖類物質時，就容易感覺到渾身無力，因此在下午工作時進食幾顆紅棗，可以達到補充能量的效果。

　　4、提高免疫功能

　　免疫力的高低代表一個人的健康情況，如果本身免疫功能低下，那么容易受到病菌的侵犯而導致疾病的出現。因此平時需要多吃對機體健康有好處的食物，達到補益身體，提高免疫能力的效果。這樣才可以增強機體免疫功能，而紅棗就是提高免疫力的食物，里面含有的維生素C量比較多，進食時候恰好可以增強免疫力。

　　紅棗的吃法

　　1、紅棗小米粥

　　把紅棗和小米放在一起用小火熬成粥就可以吃了，家里如果有蓮子，百合也可以適當的放一點。紅棗小米粥有安神，助消化的效果，特別是經常感到煩躁不安，心神不寧的女性朋友吃。

　　2、紅棗蒸木耳

　　紅棗蒸木耳有駐顏祛斑的效果，在家里準備好紅棗，黑木耳，冰糖，把紅棗提前2個小時泡好，再把黑木耳也用水泡好，放在碗里，加入適量的水，放入冰糖，放在鍋里蒸大概1個小時就可以吃了。

　　3、紅棗煮蛋