榴蓮是現在非常受歡迎的一種水果，它雖然味道非常大，但吃起來很美味，所以大家還是能接受的，常吃榴蓮的人，知道它的好處有什么嗎?榴蓮的吃法有很多，除了直接吃，也能做成各種美味的食物，一些食物不適合與榴蓮同吃，它的禁忌有哪些?
滋補身體
常吃榴蓮能為身體補充多種營養物質，榴蓮的果肉中有比較多的淀粉、蛋白質、氨基酸還有維生素之類的食物，榴蓮中也存在多種微量元素，這些食物能滿足人體需要的能量和營養，常吃可以緩解體虛，增強機體免疫力。
緩解痛經
榴蓮本身是熱性食物，它有活血散寒的效果，經常吃榴蓮可以很好的改善血液循環，幫助人們提升體溫，改善身體寒冷的情況，如果發現自己有體寒和痛經等癥狀，或是有腹部寒冷的人，那么可以多吃榴蓮改善癥狀。
增強免疫力
要知道榴蓮中有豐富的氨基酸，種類也非常幾圈，它里面包含了人體需要的8種氨基酸，氨基酸是蛋白質組成的基本單位，這個物質與身體的免疫力有密切關系，所以適當的吃榴蓮能幫助人們提高抵抗病毒的能力。
消炎抗水腫
現代醫學實驗表明，榴蓮汁液及果皮中含有的蛋白水解酶能夠促進體內纖維蛋白水解并溶解血液凝塊，可以幫助改善血液循環，從而消除炎癥和水腫。
預防便秘
榴蓮含有豐富的膳食纖維，這種成分能夠刺激腸胃蠕動，吸附腸道中的有害物及代謝物并排出體外，有效縮短排便時間，防止便秘的發生。需要注意的是吃榴蓮后要多喝水，或者食用含水量較高的食物，否則榴蓮中的纖維素會吸收腸道中的水分，反而引起便秘。
促進消化
榴蓮氣味特殊，有人認為“臭氣熏天”，有人則認為香氣馥郁，而這種氣味卻具有開胃、促進食欲的功效。此外，榴蓮中的膳食纖維能夠促進腸胃蠕動，幫助消化。
榴蓮的吃法
榴蓮酥
原料：油酥面50克，榴蓮肉20克，鮮奶10克
做法：把面粉、豬油和成油心，面粉內放入水、糖，和勻，搓至水皮;把水皮包住油心，捏緊收口包好、壓角搟開、卷成筒狀，再壓扁卷起，搟成圓形包起榴蓮肉，捏成雀籠形，用剪刀把表面剪出尖形，放入160℃的油鍋中炸至金黃色即可。
榴蓮燉雞
