石榴可以說是生活中很常見的一種水果，它的果粒看起來晶瑩剔透，吃起來也是酸酸甜甜的，所以很多人都喜歡，那么大家知道石榴的功效有什么嗎?石榴的吃法有很多，除了當做水果，也可以做成果汁，一些人不適合吃石榴，石榴的禁忌有哪些呢?

　　石榴的功效

　　1、強健身體

　　多吃石榴可以強身健體，它里面有多種人體需要的營養物質，它們能夠增強人體中的營養物質，提高機體的免疫力，堅持吃石榴能夠起到強身健體的效果，石榴中有一些天然成分，這些物質可以降低膽固醇的含量，起到軟化血管的效果。

　　2、殺菌消炎

　　在石榴中存在某些天然成分，這種物質對于抑制志賀氏痢疾桿菌、金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌等有一定的效果，并且對于多種皮膚真菌也有很好的預防效果，吃石榴可以殺菌消炎，對于預防因為細菌等因素引起的炎癥類疾病有效果。

　　3、美顏抗衰老

　　愛美的人在生活中要多吃石榴，石榴中有比較多的多酚、花青素、亞麻油酸之類的食物，也有各種維生素，這些營養物質能起到抗氧化和美白的效果，所以吃石榴能夠美容養顏，也能夠抗衰老，所以愛美的女性要多吃石榴。

　　心血管疾病

　　紅石榴中的抗氧化劑水平高，能抵抗炎癥與自由基對人體的破壞作用，預防動脈粥樣硬化，預防癌癥，效果甚至高于紅葡萄酒。

　　腹瀉痢疾

　　紅石榴含有生物堿，熊果酸等物質，有明顯的收斂抑菌的作用，能輔助治療痢疾、泄瀉、便血及遺精、脫肛等病癥。

　　石榴的吃法

　　石榴銀耳湯

　　準備食材如下：石榴1個，銀耳1/4朵，蓮子30克，綠茶1包，冰糖適量，水1升

　　具體做法如下：銀耳先泡發2個小時，然后撕成小朵，將石榴1個去皮取出石榴籽，蓮子和銀耳一起放入鍋中，加水至1升，煮開后小火煮半小時，讓銀耳和蓮子先軟透，再將石榴籽、綠茶1包加入到鍋中，再煲半小時，加入冰糖調味，等冰糖融化就可以啦!