菠蘿也是大家經常說的鳳梨，它是一種草本果樹植物，原產地在南美洲，之后引進到我國廣東等地區，那么大家知道菠蘿的功效有什么嗎?關于菠蘿的吃法有很多，除了當做水果吃，還可以做成菜式，一些人不適合吃菠蘿，它的禁忌有哪些?

　　菠蘿的功效

　　1.美容美膚

　　經常吃菠蘿能夠起到美容養顏的效果，在菠蘿里面含有豐富的維生素B，這種物質到了身體中，能夠起到促進血液組織循環的效果，還能夠防治皮膚干裂，還能夠在我們皮膚表面形成一層保護膜，所以吃菠蘿能夠起到美容美膚的作用。

　　2.生津止渴

　　在菠蘿里面含有豐富的菠蘿蛋白酶和維生素，這兩種物質能夠促進胃部的胃液分泌，并且能夠起到生津止渴的功效。菠蘿里面的果汁特別的鮮甜可口，它含有各種維生素的含量也很高。如果大家能夠適當的吃菠蘿，能夠起到很好的生津止渴效果。

　　3.開胃消食

　　食欲不好的時候，大家可以適當的吃菠蘿，菠蘿能夠起到很好的促進腸胃消化的效果，大家在發現自己有消化不良的時候，此時吃一點菠蘿能夠起到緩解效果。菠蘿里面含有的纖維素也能夠促進腸道蠕動，起到排便的作用。

　　4.減肥

　　菠蘿幾乎含有所有的人體所需的維生素，并能有效幫助消化吸收。菠蘿減肥的秘密在于它豐富的果汁，能有效地酸解脂肪，可以每天有效地在食物中搭配食用菠蘿或飲用菠蘿汁，但是切忌過量或食用未經處理的生菠蘿。

　　5.助于消化

　　菠蘿是寒性的，在食用的時候不要一次性吃太多，適量食用能促進人體的消化功能，能幫助清除殘留在體內的毒素，還能有效的分解蛋白質，增強胃腸間的蠕動，達到一定的排毒效果，此外它還能幫助產后孕婦提高食欲，對產婦的健康比較有利。

　　菠蘿的吃法

　　菠蘿咕咾肉

　　食材準備

　　菠蘿半個，里脊肉300g,青椒 1-2個，番茄醬4勺，生抽1勺，料酒2勺，淀粉適量，白醋1勺，白砂糖1勺，鹽1勺

　　制作方法