2、海參桂圓粥
材料：粳米100克 、小米5o克、海參(水浸)30克、桂圓5粒
做法步驟
1)海參洗凈，切薄片，桂圓肉洗凈，冰糖打碎，粳米洗凈，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝干水分;
2)鍋中加入約1000毫升冷水，將粳米放入，用旺火燒沸后攪拌數次，然后放入海參片，改用小火慢慢熬煮;
3)待粳米軟爛，海參熟透時，下入冰糖調好味，再稍燜片刻，即可盛起食用。
3、桂圓酒
材料：桂圓(無核的)、38度的白酒、玻璃瓶
做法步驟
1)玻璃瓶洗干凈，用開水消毒，不能沾油;
2)桂圓放到瓶子里，倒進酒。桂圓和酒的比例是1：2;
3)浸泡半個月左右便可引用。
1、桂圓中含有豐富的糖分，所以患有糖尿病的患者并不適合服用桂圓或者是將桂圓泡水喝。
2、桂圓性熱，所以一些患有痤瘡、紅腫的人群不適合服用。
3、患有婦科疾病的女性也不適合服用，例如盆腔炎或者是尿道炎的女性好少吃，避免病情加重。
4、日常生活中如果女性的月經量比較多，那么好也不要服用桂圓，否則容易出現大出血的情況。
5、桂圓吃多了容易導致體內出現滯氣的情況，所以說如果出現了上火發炎情況的患者不適合多吃，另外如果是體內陰虛火旺或者是濕邪入侵的患者也要少吃。
6、如果是拉肚子、風寒感冒以及消化不良的患者，也好少吃一些桂圓。
結語：上文已經為大家介紹了桂圓的功效，我們現在對桂圓應該有了一些了解，喜歡吃桂圓的朋友在平時可以適當的吃一點，它能夠為身體補充需要的營養物質，對于預防多種疾病還有不錯的功效，人們在吃桂圓的時候要知道它的禁忌。
