草莓吃起來香甜可口，所以不管是老人還是小孩子都非常喜歡，并且草莓的顏色很好，能夠增加人們的食欲，大家知道草莓具體的功效是什么嗎?關于草莓的吃法有很多，大家可以選擇自己喜歡的吃法，吃草莓的禁忌有哪些呢?
美容護膚
常吃草莓能夠護理我們的皮膚，它會有這樣的功效，是因為草莓里面含有多種果酸、維生素等物質，也含有糖類和微量元素，這些物質能夠起到較好的美容、消毒和收斂作用，草莓還能夠起到美白肌膚，增強皮膚彈性，保持肌膚白嫩滋潤的效果。
預防動脈硬化
很多人應該不知道，經常吃草莓能夠預防動脈硬化的出現，在草莓里面含有豐富的維生素C，這種物質能夠很好的促進膽固醇排泄，還能夠預防膽固醇沉積在我們的血管壁上，這樣就能夠預防脈粥樣硬化的癥狀，還能預防冠心病。
清潔牙齒
草莓里面的營養物質豐富，常吃草莓能夠清理我們的牙齒，在草莓里面有人體需要的蘋果酸，這種物質能夠起到收斂的作用，它還能夠有效的清除牙斑菌和牙垢，亮白牙齒。并且草莓里面含有的物質，還能夠起到醒酒和清新口氣的效果。
保護視力
草莓中富含維生素A和胡蘿卜素，胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質，可以緩解夜盲癥，改善視力，還能促進生長發育。
滋陰養血
草莓性涼味甘，含有多種維生素、糖類、有機酸，易于人體吸收，經常食用能幫助補充機體營養，維持體液平衡。
生津開胃
草莓果肉酸甜多汁，含有多種有機酸，具有生津潤肺、健脾和胃的功效。如果有積食消化不良、胃口不佳，可以飯前食用1~2顆草莓，有開胃的作用。
草莓的吃法
一、草莓糖水
1、草莓先沖洗兩遍，再用淡鹽水浸泡10分鐘，再沖洗干凈;
2、將洗凈的草莓瀝凈水份，去掉蒂部，放入小鍋內;
