榴蓮可以說是現(xiàn)在的網(wǎng)紅水果，大家在很多的視頻軟件中都能看到它的身影，榴蓮的營養(yǎng)價值非常高，味道也比較 獨特，那么大家知道榴蓮的功效是什么嗎?榴蓮的吃法有很多，除了直接食用，大家還會用它做甜品和主食，吃榴蓮的禁忌有什么呢?

　　榴蓮的功效

　　1、強健身體

　　經(jīng)常吃榴蓮能夠幫助人們強身健體，主要是因為它當中含有豐富的糖量和淀粉。所以在平時適當?shù)某粤裆從軌蚋玫厝パa充體力，在榴蓮中含有豐富的維生素以及礦物質(zhì)，這些物質(zhì)能夠有效的促進身體骨骼的發(fā)育和身體健康。

　　2、增強免疫力

　　榴蓮是非常有營養(yǎng)的食物，它能夠很好的增強免疫力的，在榴蓮里面含有多種氨基酸，其中有一種氨基酸叫谷氨酸，這種物質(zhì)對我們的身體非常重要，它能夠?qū)⑸眢w中的蛋白質(zhì)和糖轉(zhuǎn)化成對機體有重要作用的物質(zhì)。谷氨酸可以促進新陳代謝。

　　3、治療便秘

　　多數(shù)的人應該不知道，榴蓮能夠幫助人們治療便秘，榴蓮中的物質(zhì)能夠起到很好的疏通腸道治療便秘的作用，并且在榴蓮中含有豐富的膳食纖維，這個物質(zhì)能夠很好的促進腸胃的蠕動，還可以將腸胃里面的一些堆積物質(zhì)吸附出來，可以讓腸道變得更干凈。

　　是需要注意的是，吃完榴蓮以后一定要及時喝水，不然纖維素沒有辦法被人體完全的吸收，但是喝水也不能太多，會對腸胃產(chǎn)生一定的刺激，出現(xiàn)不良的影響。

　　4、預防高血壓

　　很多人都患上了高血壓，而吃榴蓮就能夠預防這種情況，能夠起到調(diào)節(jié)血壓的作用。因為榴蓮當中含有鈣、鉀元素，這些元素能夠幫助蛋白質(zhì)水解，達到治療高血壓的效果。

　　榴蓮的吃法

　　泡水喝

　　給大家一個食療偏方，將榴蓮殼煎炒后，放入淡鹽水中服用，可降火解滯。

　　做成冰激凌

　　告訴大家一個很簡單的吃法，能夠很好的掩蓋榴蓮的味道：把榴蓮切成丁，里面加入一些冰激凌，攪拌一下就好了，注意冰激凌不能是很硬的那種，要稍微化開的，有些稀的那種好。

　　榴蓮殼煲雞

　　材料：榴蓮殼1個，瘦肉1大塊，老母雞半只，桂圓，蜜棗，姜，紅棗，鹽。

　　做法