紅棗是很常見的一種水果，紅棗能夠為身體帶來很多比較好的功效，它能發為身體補氣血，還可以促進睡眠。紅棗的吃法有很多，可以直接食用，還可以做成甜品，大家知道吃紅棗的禁忌是什么嗎?下面會有詳細的介紹。
1、補氣養血
常吃紅棗能夠為身體補氣血，主要是因為它當中含有大量的糖類物質，這種物質與人參中類似的達瑪烷型皂甙差不多，到了我們的身體中，能夠有效的增強人體耐力和抗疲勞的作用。并且在紅棗也含有豐富的維生素、以及鈣和鐵，有補氣養血之功效。
2、健脾養胃
很多人應該不知道，紅棗能夠起到健脾胃的效果，它當中含有的物質，到了身體中可以有效的增加胃腸道黏液分泌，還能夠幫助人們修復胃腸病損。紅棗味甜，在中醫的角度來看，甜味的食物入脾，能補中益氣健脾胃，常吃能夠達到增加食欲的功效。
3、促進睡眠
睡眠不是很好的人在平時可以常吃紅棗，紅棗是一種很有營養的水果，它當中含有的物質，能夠起到非常好的安神作用，如果說在平時有晚上睡眠不好或者心神不寧的癥狀，這個時候可以適當的喝湯吃棗，能加快入睡，改善睡眠不好的癥狀。
4、增強體質
紅棗含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿卜素、尼克酸等多種維生素，具有較強的補養作用，能提高人體免疫功能，增強抗病能力。
5、保肝護臟
藥理研究發現，紅棗能促進白細胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護肝臟。
6、美容養顏
紅棗含有豐富的維生素，維生素b能夠促進血液循壞，使皮膚和毛發光潤，美，維生素C能減少黑色素的形成，預防色素沉著及老年斑的產生。所以常食紅棗可使人面色紅潤，神采煥發。
紅棗的吃法
參棗米飯
原料：黨參10-20克，大棗20枚，糯米250克，白糖50克。
方法：①將黨參和大棗用水同煎半小時，去掉黨參渣;②用糯米蒸飯，將大棗鋪于飯上，將棗參湯加白糖煎為濃汁淋在飯上即可食用。
功效：藥王孫思邈就極力推薦此方，認為大棗如此實用，能夠補氣養胃，延年益壽。如果體質虛弱，氣血不盛，睡眠質量差等，服用之后，可使人血氣暢通，身輕不倦。
