草莓是很常見的一種水果，它的味道很好，也經(jīng)常被人用來做各種甜品，吃法比較多。常吃草莓能夠?yàn)樯眢w帶來很多好處，它可以預(yù)防心血管疾病出現(xiàn)，還可以改善貧血。吃草莓的禁忌是什么呢?下面會有詳細(xì)的介紹。
增強(qiáng)免疫力
很多人應(yīng)該不知道草莓能夠起到比較好的解毒、促進(jìn)傷口愈合的效果，它能夠幫助人們加速抗體形成的作用。在草莓中含有豐富的微量元素，人們在生活中可以通過吃草莓保證身體的骨骼、肌肉、血管等健康發(fā)育，吃草莓還可以幫助細(xì)胞生殖發(fā)育，能夠起到強(qiáng)健體質(zhì)，增強(qiáng)免疫力的作用。
預(yù)防心血管疾病
人體中的Nrf2蛋白質(zhì)非常重要，這個(gè)物質(zhì)可以被草莓中提取物激活，常吃草莓可以很好的保護(hù)人體并增強(qiáng)抗氧化能力。還有要知道這種蛋白質(zhì)，還能夠有效的降低人體的膽固醇與血脂，吃草莓能夠起到間接預(yù)防心血管疾病的作用。
改善貧血
草莓能夠幫助人們改善貧血，主要是因?yàn)樵诓葺泻胸S富的胺類物質(zhì)，要知道這種食物能夠起到輔助治療再生障礙性貧血等血液疾病，草莓可以有效的改善調(diào)理貧血作用。在草莓中含有豐富的果膠、維生素還是調(diào)節(jié)高血壓、高血脂癥。
醒酒
尤其是愛喝酒的男性，可以在生活中增加草莓。飲酒過度導(dǎo)致醉酒，可出現(xiàn)頭暈等身體不適。醉酒不僅影響健康，還會降低第二天的工作效率。所以，為了緩解身體不適，可以適當(dāng)食用草莓有助醒酒和緩解癥狀。
一、草莓糖水
1、草莓先沖洗兩遍，再用淡鹽水浸泡10分鐘，再沖洗干凈;
2、將洗凈的草莓瀝凈水份，去掉蒂部，放入小鍋內(nèi);
3、鍋內(nèi)放入糖;
