櫻桃可以說是很常見的一種水果，因為甜美可口，多數的人都非常的喜歡，櫻桃本身具有很多的功效，它能夠幫助人們減肥，還可以促進心臟的健康。關于櫻桃的吃法有很多，它不單單可以直接食用，我們知道吃櫻桃的禁忌是什么嗎?下面會有詳細的介紹。
1.促進減肥
想要減肥的朋友在生活中可以適當的吃一點櫻桃，我們要知道櫻桃中含有的物質豐富，并且櫻桃不僅卡路里含量低，它還能夠幫助人們減肥，還有一些研究表明櫻桃中含有的物質還有助于降低血液中脂肪的濃度，對身體非常好。
2.促進心臟健康
經常吃櫻桃對我們的身體非常好，櫻桃中營養(yǎng)物質比較豐富，它含有的物質可以促進心臟健康，主要是因為櫻桃中的抗氧化劑可改善心血管狀況。它能夠幫助人們預防多種疾病出現，并且酸櫻桃可以降低中風的風險。
3.抗氧化劑的來源
在《天然產物雜志》上的一項研究發(fā)現，從酸櫻桃中分離的花青素比阿司匹林具有更好的抗炎活性。
櫻桃可以說是抗氧化劑的來源，主要是因為櫻桃中含有豐富的花青素，這個物質不僅具有很強的抗氧化和抗炎活性，還可以有效的抑制消暑體內腫瘤發(fā)展和人結腸癌細胞系的生長。人們用抗氧化劑來防止自身受到氧氣的損害，它與癌癥，心臟病和癡呆癥等健康狀況有關。
櫻桃的另一個好處是它們可以對抗損害眼睛的自由基。黃斑變性和青光眼是由自由基和氧化應激引起的。
因為櫻桃富含維生素C，它們可以改善皮膚的健康。櫻桃對皮膚的好處包括它們能夠減少影響皮膚的炎癥，改善彈性和減少衰老跡象。
4.治療痛風
痛風是一種關節(jié)炎病癥，主要影響腳趾。由于過量的尿酸，大腳趾變得僵硬，發(fā)炎和疼痛。高尿酸水平可導致更嚴重的健康問題，例如糖尿病，腎病和心臟病。
一項關于關節(jié)炎和風濕病的研究評估了633名患有痛風的患者，他們在兩天的時間內接受了櫻桃提取物的治療。這種櫻桃治療將痛風發(fā)作的風險降低了35%。
5.減少炎癥
櫻桃是好的抗炎食品之一。發(fā)表在《國際運動營養(yǎng)學會雜志》上的一項研究評估了櫻桃在劇烈運動中減少肌肉損傷和疼痛的能力。
櫻桃的吃法
