草莓的吃法有很多，由于它的味道非常好，雖然愛吃草莓的人會想出很多不同的方法去吃它。吃草莓的禁忌是什么呢?雖然說草莓的功效有很多，但是這不代表我們可以隨意的吃草莓，還是要講究方法的，具體的情況就請看下文吧！

　　草莓的功效

　　1、清熱去火

　　吃草莓能夠去火，草莓是一種寒性的水果，所以說適合上火的時候去吃。如果已經出現了體寒的問題，那么就不適合吃草莓了，只會讓體寒更加的嚴重。現在這個季節很多人都會上火，我們可以在家里常備一些草莓，有空就吃一些哦。

　　2、增強免疫力

　　草莓含有的營養元素很豐富，我們的身體需要的多種維生素它幾乎都有，經常吃一點草莓來補充維生素C可以幫助我們增強身體的免疫能力。身體的免疫能力得到了提升之后，我們在平時就不容易生病了，身體會比較強壯。

　　3、預防心血管疾病

　　草莓中含有的一些特殊的N2f蛋白質，這種成分對于預防心血管疾病是有很好的作用的。如果你在平時就有三高問題，或者是飲食不健康，生活習慣不太好的，那么建議你可以常吃一些草莓，幫助你遠離心血管疾病。

　　4、改善貧血

　　草莓含有胺類物質，這種物質可以輔助治療再生障礙性貧血等血液疾病，所以草莓有一定的改善調理貧血作用。此外，草莓富含果膠、維生素還是調節高血壓、高血脂癥，防治痔瘡和便秘的營養食物。

　　5、醒酒

　　尤其是愛喝酒的男性，可以在生活中增加草莓。飲酒過度導致醉酒，可出現頭暈等身體不適。醉酒不僅影響健康，還會降低第二天的工作效率。所以，為了緩解身體不適，可以適當食用草莓有助醒酒和緩解癥狀。

　　草莓的吃法

　　一、草莓糖水

　　1、草莓先沖洗兩遍，再用淡鹽水浸泡10分鐘，再沖洗干凈;

　　2、將洗凈的草莓瀝凈水份，去掉蒂部，放入小鍋內;

　　3、鍋內放入糖;

　　4、中火煮沸后轉小火煮至草莓變軟(約10分鐘左右)即可關火;