2：草莓養(yǎng)樂(lè)多
準(zhǔn)備食材如下：草莓6個(gè)，養(yǎng)樂(lè)多2瓶，糖適量
具體做法如下：草莓洗凈去締，將草莓切小塊，倒入養(yǎng)樂(lè)多，用料理機(jī)打碎，再倒入杯子中，放入一些冰塊就可以喝了!
3：草莓酸奶飲品
準(zhǔn)備食材如下：草莓100克，酸奶1杯，藍(lán)莓10個(gè)，白糖適量，藍(lán)莓適量
具體做法如下：草莓部分切成草莓丁，扔進(jìn)料理機(jī)加少許酸奶和白糖打成酸奶草莓液，剩下的草莓咱們把它們切成兩瓣兒，用來(lái)裝飾杯子，把草莓瓣兒貼著杯壁碼整齊，可以用手輕按一下草莓就可以輕松沾在杯壁上，然后倒入酸奶，在酸奶上面放上藍(lán)莓和其他水果，加上薄荷葉裝飾一下即可!
4：草莓班戟
準(zhǔn)備食材如下：低筋面粉90克，牛奶200毫升，雞蛋1個(gè)，雞蛋黃1個(gè)，淡奶油200毫升，草莓適量，黃油15克，糖粉45克
具體做法如下：草莓清洗干凈，去蒂，用廚房紙巾吸干表面水分備用。雞蛋加一個(gè)蛋黃，加20克糖粉，攪拌均勻之糖分融化，加入200毫升的牛奶，拌勻，篩入低筋面，攪拌成順滑無(wú)顆粒的面糊，加入黃油拌勻，將調(diào)好的面糊過(guò)一遍篩，蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏至少15分鐘，取一無(wú)水無(wú)油的盆，放入200毫升的淡奶油，放入入25克的糖粉，用打蛋器將淡奶油打發(fā)至可以拉出小尖鉤，蓋上保鮮膜待用，平底鍋保證無(wú)油無(wú)水，不開(kāi)火，放入適量冷藏后的面糊，將面糊晃勻成圓形，開(kāi)小火，待面糊中部變色開(kāi)始有鼓泡的時(shí)候關(guān)火，借助硅膠鏟將煎好的班戟皮取出，取班戟皮一張，放入適量打發(fā)后的淡奶油，放一顆草莓，再在草莓上覆蓋一些淡奶油，將班戟皮的左右兩邊往中間對(duì)折，再將班戟皮上下往中間對(duì)折，倒扣，放好。冷藏30分鐘再吃更美味哦!
胃不好者少吃：草莓味甘酸性涼，胃不好的人過(guò)多食用容易造成胃酸分泌過(guò)多、加重脾胃負(fù)擔(dān)甚至引起腹瀉等癥狀，不利健康。
尿結(jié)石患者少吃：草莓中含有草酸鈣，患有尿路結(jié)石者過(guò)多食用草莓可能會(huì)加重尿結(jié)石的病情，不利疾病的康復(fù)。
不宜加熱食用：草莓中含有大量易被高溫破壞的維生素c，只有在不加熱的情況下食用草莓，人體才能夠充分吸收到其中的營(yíng)養(yǎng)元素。
不宜過(guò)量食用：草莓性涼，過(guò)量食用容易引起腸胃功能紊亂而出現(xiàn)腹痛或腹瀉等癥狀。
避免購(gòu)買畸形草莓：正常健康的草莓個(gè)子適中外觀呈心形，畸形的草莓個(gè)子會(huì)出奇的大顏色特別鮮艷，顆粒上還會(huì)有突起，咬開(kāi)后中間是空的。這種畸形草莓多半是栽培過(guò)程中濫用激素引起的，我們平時(shí)要避免購(gòu)買此類草莓，以免進(jìn)食后危害健康。
一定要清洗干凈再吃：草莓植株較矮，在栽培過(guò)程中會(huì)受到泥土和細(xì)菌的污染，而且在種植過(guò)程中還可能打農(nóng)藥，所以在食用前一定要清洗干凈。首先保留好草莓蒂，用流動(dòng)自來(lái)水連續(xù)沖洗掉草莓上面大部分的贓物，然后放到淡鹽水或淘米水中浸泡十分鐘以殺滅微生物和降解農(nóng)藥殘留，后再用清水或涼開(kāi)水洗凈即可。
結(jié)語(yǔ)：草莓的功效已經(jīng)為大家介紹了，你現(xiàn)在都了解了嗎？如果在平時(shí)很少吃這種水果的話，建議以后應(yīng)該要常吃哦！有的人以為草莓非常臟，其實(shí)并不是這樣的，只要用清水多次沖洗，草莓上面的污垢就會(huì)被沖走了。
