說實(shí)話我之前還真的是沒有見過也沒有聽過甘蔗的這種做法，可以說真的是非常的有創(chuàng)意了。其實(shí)這個(gè)做法也是非常的簡單的，也就是先把甘蔗切成小塊，然后再和大米(也可以再加入其他)一起熬煮，煮到粘稠的時(shí)候就可以了，吃起來也是香甜可口，非常的過癮。你吃過甘蔗的這種做法嗎?
甘蔗蝦
這個(gè)做法也是相當(dāng)?shù)挠袆?chuàng)意啊，你能想象到把甘蔗和蝦結(jié)合在一起做成的食物嗎?說實(shí)話沒見到之前我還真的是想不到啊，真的就是沒有做不到的只有想不到的!這個(gè)是把甘蔗先切成小細(xì)條，然后再在外面裹上一層準(zhǔn)備好的蝦泥，裹好后再蘸一些面糊，后再放到油鍋里面炸，炸到金黃色的時(shí)候就可以了。味道也是超贊的哦，可以說是鮮甜可口哦，你吃過嗎?
甘蔗雖然是很美味且營養(yǎng)價(jià)值非常高的食物，但是如果沒有注意甘蔗的食用禁忌，反而可能會(huì)對(duì)身體健康帶來不適哦!為了幫助大家更好地了解甘蔗的食用禁忌，我們這就來詳細(xì)地給大家介紹一下吧!
甘蔗外皮顏色不同，食療功效也有所差別。皮色青黃的甘蔗，有清熱之效，尤其擅長解肺熱和腸胃熱，但脾胃虛寒、胃腹寒痛者不宜食用。皮色深紫近黑的甘蔗，性質(zhì)溫和滋補(bǔ)，能充饑、止咳、健胃，補(bǔ)充體力，但喉痛熱盛者不要吃。此外，甘蔗糖分高，糖尿病患者、代謝異常及血脂高的人，要謹(jǐn)慎食用。
甘蔗一般在秋季上市，但很多超市里整個(gè)冬天，甚至是春天都有甘蔗出售，讓喜歡它的人隨時(shí)能吃到。不過，春季的甘蔗大多為秋季的存貨，儲(chǔ)存了一個(gè)冬天后，極易變質(zhì)，在甘蔗末端出現(xiàn)絮狀或茸毛狀的白色物質(zhì)。切開之后，斷面上還會(huì)有紅色的絲狀物。有人買甘蔗時(shí)沒有仔細(xì)挑選，切開后看到紅色絲狀物又以為是正常現(xiàn)象，結(jié)果食用后導(dǎo)致甘蔗中毒。
霉變的甘蔗毒性很大，里面含有一種神經(jīng)毒素3—硝基丙酸，中毒后的癥狀也以中樞神經(jīng)系統(tǒng)損傷為主。一般來說，在吃了甘蔗2—8小時(shí)后，出現(xiàn)嘔吐、頭暈、頭疼、視力障礙，進(jìn)而四肢僵直等現(xiàn)象，就是甘蔗中毒的明顯癥狀，嚴(yán)重的還會(huì)導(dǎo)致昏迷和死亡。
因此，食用甘蔗時(shí)應(yīng)該留心上述的注意事項(xiàng)，以免給身體健康造成不利的影響哦!甘蔗的營養(yǎng)價(jià)值很高，喜歡吃的朋友們可以嘗試一下哦!
總結(jié)：通過小編上述的介紹，相信大家也應(yīng)該更加了解關(guān)于甘蔗這一美味的水果了。喜歡食用甘蔗的朋友們可以適當(dāng)?shù)氖秤靡恍@對(duì)于人體的健康有著非常不錯(cuò)的效果。但是食用甘蔗的禁忌是不能夠忘記的，不然將會(huì)有一些意外的情況發(fā)生。
