藍莓相信大家都是很熟悉的了吧!它的味道是酸酸甜甜的，吃藍莓的好處有很多。另外吃藍莓的時候，我們除了在洗干凈之后可以直接吃之外，還有不少別的吃法。藍莓的禁忌是什么?我們在吃藍莓的時候，有一些注意事項要知道。
1、保護視力
吃藍莓對于人的視力是很好的，因為藍莓中含有很多的花青素，這種成分是能夠幫助活化視網膜的，也就是說能夠讓眼部功能變得更好。如果用眼比較多，或者是視力不佳，常吃一些藍莓，那么視力就會得到提升，眼疲勞也會減輕。
2、美容抗衰
吃藍莓的話還能達到一種美容的效果，因為藍莓里面的抗氧化劑是比較多的，所以說吃了之后，人的氧化水平就會降低。人在自由基的作用下會不斷的氧化，這樣皮膚就會變得很粗糙、松弛，而抗氧化的作用發(fā)揮后，人就不易衰老了。
3、提高記憶力
吃藍莓對于提升人的記憶能力也會有很好的效果，因為藍莓的抗氧化劑是可以幫助清除大腦里面的一些有害物質的，這些毒蛋白質會讓人的大腦功能退化，記憶力變得越來越差。而吃藍莓能清除掉這些蛋白質，讓記憶力更好。
4、改善便秘
藍莓除了含有多種抗氧化成分外，其果膠含量也很豐富，大約是蘋果的3倍，它可以促進腸道蠕動，調節(jié)腸道微生物群，有利于防治便秘。
5、增強免疫力
藍莓富含蛋白質、維生素、膳食纖維、類黃酮、鈣、鐵、磷、鉀、鋅等營養(yǎng)素，且這些營養(yǎng)元素的比例明顯高于其他水果，經常食用藍莓可以提高人體免疫力。
6、減小肚腩
藍莓中富含的多酚類物質可分解腹部脂肪，有助于控制體重。此外，藍莓熱量低，不會導致發(fā)胖。
7、降低血糖
糖尿病患者吃藍莓有助于調節(jié)血糖水平。每周吃5份藍莓等低升糖指數(shù)水果，堅持兩個月可顯著改善血糖調節(jié)能力。
