增強(qiáng)肺部功能
多吃蘋果有助于增強(qiáng)肺功能，因?yàn)樘O果富含抗氧化劑，能提高人體抗氧化能力以及抵御氧破壞環(huán)境對(duì)人體的損害，對(duì)患有慢性支氣管炎，肺氣腫等肺部疾病以及經(jīng)常下廚的人來說多吃蘋果有助于增強(qiáng)肺部功能。而蘋果中的重要抗氧化物質(zhì)黃酮類化合物則有預(yù)防肺癌的作用。但是好每周至少吃五個(gè)以上的蘋果，才有如上益處。
減肥
蘋果的熱量低，口味好，同時(shí)富含各種維生素與微量元素，對(duì)于減肥人群來說，吃蘋果不僅可以增加飽腹感，同時(shí)還能補(bǔ)充各種營養(yǎng)素，幫助維持身體健康。
第一種：蘋果脆片
做法
1.蘋果切薄片，放入檸檬水中浸泡10分鐘。
2.控干水分，將蘋果片平鋪在空氣炸鍋中。
3.空氣炸鍋設(shè)置溫度100度，烘烤30分鐘。
4.取出晾涼即可，吃不完的可以密封保存。
第二種：蘋果糖水
做法
1.蘋果、雪梨削皮切小塊，橘子剝成小瓣。
2.鍋內(nèi)加水600ML，加入以上水果和冰糖。
3.大火燒開后轉(zhuǎn)小火，煮15分鐘左右即可。
第三種：蘋果果醋
做法
1.蘋果橫切薄片，一層層碼入無水玻璃瓶。
2.加入適量老冰糖，倒入白醋，沒過蘋果。
3.瓶口覆蓋一層保鮮膜，擰緊蓋子，密封。
4.放陰涼處靜置三個(gè)月，等待甜蜜釀造中。
5.開封后，撈出蘋果，用紗布過濾蘋果醋。
6.用8-10倍的純水稀釋后飲用，酸甜可口。
蘋果和胡蘿卜
胡蘿卜不僅含有豐富的維生素A，胡蘿卜素，還含有一種維生素C酵酶，這種成分會(huì)破壞蘋果里面含有的維生素C，因此蘋果和胡蘿卜一起吃容易降低蘋果的營養(yǎng)。
蘋果和白蘿卜
蘋果富含植物色素，和蘿卜一起吃容易產(chǎn)生出一種會(huì)抑制甲狀腺功能的物質(zhì)，從而容易導(dǎo)致出現(xiàn)甲狀腺腫。
蘋果和紅薯
紅薯里面的淀粉含量非常豐富，吃完之后會(huì)產(chǎn)生出非常多的胃酸，但是蘋果里面的有機(jī)酸特別豐富，一起吃容易影響腸胃健康，導(dǎo)致腸胃不舒服。
總結(jié)：蘋果的作用還是很多的，也許這就是它一直以來都很受歡迎的原因吧!在吃蘋果的時(shí)候除了直接吃新鮮的蘋果，還可以嘗試把它做成蘋果干，這樣吃也很美味，而且還方便隨身攜帶。不過蘋果皮大家盡量要削掉，以免上面有農(nóng)藥的殘留。
