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橘子的好處 多吃這種水果提高消化能力(2)

  6、剝開橘子,讓孩子吃里面的橘子肉。每次吃一個,一天吃兩個,或者根據孩子的年齡和胃口來決定。

  橘子果凍的做法

  材料:橘子、魚膠粉、草莓。

  1、將橘子去皮取肉,留大約100克的果肉備用,剩余的果肉榨出新鮮果汁。

將橘子去皮取肉

  2、將草莓洗干凈,魚膠粉用少許的果汁泡一下。

  3、將果汁倒入奶鍋中,用中小火煮開。

  4、隔水將魚膠粉融化成液體狀,在溫熱的水中保存液狀,別讓魚膠粉凝固。

  5、果汁煮開的同時倒入魚膠粉溶液,并不停地攪拌果汁,直到魚膠粉完全融合,果汁煮開為止,隨后關火、放涼。

  6、將果汁倒入裝有橘子果肉的小瓶子里,也可再加入自己喜歡的其他水果,裝好后放入冰箱冷藏一夜即可。

  橘子的禁忌

  1、橘子不能多吃,據測,每天吃3個橘子,就能滿足每人每天對維生素C的需要量。若食用過多,過量攝入維生素C時,體內代謝的草酸會增多,易引起尿結石、腎結石。另外多吃對口腔和牙齒有害。吃桔子過多,對兒童的口腔、牙齒、胃粘膜也有危害。

  小兒若過量食用桔子,所產生的熱量即不能轉化為脂肪貯存在體內,又不能及時消耗掉,便會由積聚引起“上火”,表現為口腔炎、牙周炎、咽喉炎和便秘等。

  2、腸胃功能欠佳者悠著吃,腸胃功能欠佳者,吃太多橘子,容易發生胃糞石的困擾。過多食用柑橘類水果會引起“橘子病”,出現皮膚變黃等癥狀。

  3、橘子與牛奶不宜同食,牛奶中的蛋白質易與橘子中的果酸和維生素C發生反應,凝固成塊,不僅影響消化吸收,還會引起腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀,應在喝完牛奶1小時后再吃橘子。另外,胃腸、腎、肺功能虛寒者不可多吃,以免誘發腹痛、腰膝酸軟等癥。

橘子與牛奶不宜同食

  4、不宜與蘿卜同食 蘿卜進入人體后,會迅速產生一種叫硫酸鹽的物質,并很快代謝產生一種抗甲狀腺的物質——硫氰酸。若這時進食橘子,橘子中的類黃酮物質會在腸道被分解,而轉化成羥苯甲酸和阿魏酸,它們可以加強硫氰酸對甲狀腺的抑制作用,從而誘發或導致甲狀腺腫。

  5、服藥忌食橘子,橘子含有豐富的果酸和維生素C,服用維生素K、磺胺類藥物、安體舒通、氨苯喋啶和補鉀藥物時,均應忌食橘子。

  結語:上文已經為大家介紹了橘子的功效,我們現在對橘子應該有了一些了解,喜歡吃橘子的朋友在平時可以適當的吃一點,它能夠為我們的身體補充需要的營養物質,對于預防一些疾病還有不錯的功效,是一種很有營養的水果。

橘子的吃法 橘子的好處 橘子的禁忌 
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