2、加入同等分量的白糖，檸檬汁1匙(起到防腐劑的作用)。
3、微波爐不加蓋高火3分鐘(沒(méi)有微波爐的，用灶具小火10分鐘)。
4、取出，攪拌均勻，再放入微波爐不加蓋中火2分鐘即可(沒(méi)有微波爐的，用灶具小火再30分鐘)。
5、做好以后，放入瓶中，等它冷卻后，蓋上蓋，放入冰箱冷藏即可。超簡(jiǎn)單啊，用微波爐，這就是傻瓜版的!
拔絲蘋果
食材：蘋果500克，白糖100克，淀粉30克，水30克，植物油適量。
做法：1、蘋果洗凈去皮去核切滾刀塊，放進(jìn)加了少許食鹽的清水中略泡。
2、把淀粉和清水調(diào)勻做成淀粉糊。
3、熱鍋上油，油溫6成熱時(shí)，把切好的蘋果裹上淀粉糊，入鍋中炸制，待蘋果塊炸到金黃色時(shí)撈出控油。
4、另取一鍋，放少許油，加入白糖，小火慢慢熬制，待糖化且變淺黃色后關(guān)火。倒入炸好的蘋果塊迅速翻勻，起鍋盛到抹過(guò)油的盤子里即可。
禁忌一、吃蘋果別啃蘋果核
一般情況下的我們,沒(méi)事都喜歡啃個(gè)蘋果。我們吃的蘋果的蘋果核重含有少量有害物質(zhì),這個(gè)有害物質(zhì)就是氫氰酸。
氫氰酸大量沉積在身體,會(huì)導(dǎo)致頭暈、頭痛、呼吸速率加快等癥狀,嚴(yán)重時(shí)可能出現(xiàn)昏迷。
但也不必過(guò)分擔(dān)心,蘋果中的氫氰酸主要存在于果核,果肉里并沒(méi)有。
在這里我們需要提醒的是,在日常生活中我們吃蘋果時(shí)習(xí)慣就是啃到果核才扔掉,雖然這樣吃是不會(huì)立刻導(dǎo)致中毒,但是長(zhǎng)期這樣吃的話,對(duì)人類的健康是會(huì)非常的不利。
禁忌二、小心打蠟蘋果
許多蘋果在生長(zhǎng)過(guò)程中,過(guò)量使用催長(zhǎng)素、催紅素、膨大素。
或者存放中過(guò)量使用防腐劑,甚至出售中也使用著色劑、打蠟、漂白染色等,借此滿足消費(fèi)者“以貌取果”的心理,這些有毒水果已經(jīng)成為嚴(yán)重威脅人們健康的公害。
“有毒蘋果”的危險(xiǎn):膨大素催個(gè),催紅素增色,防腐劑保鮮。過(guò)量使用膨大素、催紅素、防腐劑會(huì)傷害肝臟。
一般零售果販都是會(huì)給自己買的蘋果打上工業(yè)使用的石蠟,這些商販的目的是為了保持蘋果的水分,也是蘋果體鮮亮有賣相的原因之一。
結(jié)語(yǔ)：上文已經(jīng)為大家介紹了蘋果的功效，很多人應(yīng)該沒(méi)有想到，常見(jiàn)的蘋果可以為身體帶來(lái)這些好處，喜歡吃蘋果的朋友在平時(shí)常吃，它能夠?yàn)槲覀兊纳眢w補(bǔ)充需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，也能起到美容養(yǎng)顏的效果。
