橘子是常見的水果之一，很多人都比較喜歡。橘子本身帶有多種對人體比較好的功效，食用之后可以為我們的身體補充營養物質。生活中橘子的吃法有很多，并且做出的食物都比較美味，不過食用橘子的禁忌是什么大家知道嗎?下面會有詳細的介紹。
1、橘子有助于美容護膚
橘子是一種很有營養的水果，它含有的豐富的維生素C，這個物質對皮膚來說有很好的幫助，它能夠幫助我們阻止黑色素的沉淀，減少皮膚暗沉，能夠美白皮膚。并且橘子中含水量比較豐富，平時適當的吃一點，能夠帶來美容的效果。
2、橘子有助于消除疲勞
身體疲勞的時候，我們可以吃橘子，橘子中含有的檸檬酸是一種重要的有機酸，這個物質不但增加橘子的口感，還能幫助增進食欲，我們的身體在食用檸檬酸之后，可降低體內酸性物質濃度、恢復細胞活力、促進新陳代謝、改善血流這樣能夠做到消除疲勞的效果。
3、橘子有助于對抗癌癥
我們應該知道，橘子是有一點微苦的，已經有科學家從橘子汁發苦的活性物質中分離出一種叫做諾米靈的物質，這個物質可以是癌癥分解，能夠有效的抑制和阻斷癌細胞的生長，讓人體身體中消除毒素的酶活性變高，這樣可以做到防止癌癥的效果。
4、橘子有助于預防動脈硬化
橘子中含有很高的胡蘿卜素，調查發現，胡蘿卜素能提高肝臟的解毒作用，加速膽固醇轉化，防止動脈硬化。但是如大量吃入，每天500克左右連吃兩個月，可出現高胡蘿卜素血癥，其表現為手、足掌皮膚黃染，漸染全身，可伴有惡心、嘔吐、食欲不振、全身乏力等癥狀，有時易與肝炎混淆。這就是俗稱的“橘子病”。特別對于兒童而言不宜多吃橘子，胡蘿卜素在肝臟中轉變成維生素A，而大量的胡蘿卜素在小兒肝臟不能及時轉化，就隨血液遍及周身各處沉積，對身體產生不良反應。
5、橘絡有助于預防腦溢血與高血壓
橘肉與橘皮之間存在的白色脈絡我們一般稱之為橘絡，橘絡中含有豐富的維生素P(蘆丁)，維生素P是柑桔屬生物類黃酮、蕓香素和橙皮素構成的水溶性維生素。維生素P能降低毛細血管通透性和脆性，保持及恢復毛細血管的正常彈性。用于防治高血壓腦溢血、糖尿病視網膜出血和出血性紫癜等。所以在吃橘子的時候，不要把橘絡剝的太干凈。
橘子的吃法
烤橘子
食材：小橘子
做法
1、橘子洗干凈，放在50度的溫水中浸泡一會，撈起后用紙巾擦干。
2、起鍋，把鍋少十幾秒，把橘子放入鍋中，小火翻炒。
3、炒到橘子皮微焦黃冒煙，有香氣即可。
砂鍋煲橘子罐頭
食材準備
橘子8個，冰糖170克，純凈水1000克，砂鍋一個。
