蘋果是一種常見的水果，深受人們的喜愛。在平時適當的吃一點蘋果可以為我們的身體補充需要的營養物質，它能為我們帶來很多的好處。生活中蘋果的吃法有很多，并且做出的食物都比較美味，不過我們知道蘋果不能和什么一起吃嗎?下面會有詳細的介紹。
蘋果降血脂的效果可以說是非常好的，人們會得高血脂，主要是因為血液中的甘油三酯過多，而蘋果含有的一些物質可以幫助我們降低血壓中甘油三酯的含量，這樣可以達到降血脂的效果，所以在平時有高血脂或有高血脂傾向的朋友可以經常食用蘋果哦。
我們應該知道硼元素可以幫助人體增加血液中有益化合物的濃度，這些化合物對人體的骨密度有很好的功效，有效防止鈣質流失，蘋果中含有豐富的硼元素，正在生長期或是老年朋友可以多吃一點蘋果，它能夠幫助鈣質吸收，使骨骼健康生長和預防骨質疏松。
在平時多吃一點蘋果是可以幫助我們提高注意力和記憶力，所以蘋果也被人們叫做“智慧果”，蘋果會有這樣的功效，主要是因為它含有豐富的營養物質，這些營養物質是大腦必備的重要物質，它可以促進我們大腦的血液循環，有效的預防記憶力減退。
蘋果總是散發出一種清香，有眾多研究表明，這種清香是一種舒緩情緒的良藥，蘋果的香氣可以有效消除心理壓抑和焦慮的情況，在心情不順的情況下，聞聞蘋果的香氣，可以明顯釋放壓力，讓心情得到極大的改善。
蘋果富含大量的鉀元素，鉀元素是保持體內電解質平衡的重要物質之一，這是因為鉀元素進入體內后可以很好的與體內的多余鹽分相結合，從而幫助體內多余的鹽分順利排出體外，由此來保證體內電解質平衡，所以當鈉鹽攝入過多時，不妨吃一個蘋果吧。
對于妊娠期的朋友來說，蘋果也是非常健康的食物，因為蘋果富含的鋅元素可以幫助分娩時更加順利，有效減少生產痛苦，而且鋅元素還能夠幫助胎兒健康發育，特別是對于胎兒的智力發育起著積極效果。
蘋果富含的大量有機酸，對于人體的腸胃道也是益處多多，這些有機酸可以刺激胃腸道，幫助腸胃蠕動，從而起到預防便秘的作用，另一方面，蘋果含有的果膠進入體內后又可以有效抑制胃腸道的不正常活動，達到抑制腹瀉的作用。
蘋果的吃法
第一種：蘋果粥
一個蘋果洗凈去皮，切成一厘米見方的小方塊，熟大米飯或大米粥一碗備用。
鍋里放水倒入蘋果，如果用干飯就多加點水，大米粥就少加點水。蘋果煮開一會后倒入大米粥(或者干飯)，邊熬邊攪拌。
后根據寶寶年齡大小和口味決定蘋果粥的軟爛程度，做好后很清甜，我也很愛喝。
第二種：蘋果餅
一個蘋果洗凈去皮切的碎一點，加入兩個雞蛋，半勺白糖、一碗面攪拌均勻成漿糊狀。
電餅鐺(或平底鍋)刷少許油，用大勺子舀一勺面糊攤到鍋里，壓平，煎至兩面金黃就可以出鍋了。
