楊梅是一種常見的水果，它含有多種人體需要的營養的物質，具有很多的功效。生活中楊梅的吃法有很多，并且做出的食物都比較美味。不過大家知道楊梅不能和什么食物一起吃嗎?下面會有詳細的介紹哦。
1)促消化，增長食欲
楊梅含有豐富的營養物質，它能夠為我們的身體補充需要的能量，楊梅中含有多種有機酸以及大量的維生素C，這些物質可以幫助我們開胃生津，消食解暑，增進食欲。如果平時出現了食欲不振的情況，應該多吃一點楊梅。
2)防癌抗癌
很多人不知道，其實楊梅可以幫助我們預防癌癥，它會有這樣的功效，主要是楊梅中含有大量的維生素C、維生素B2等抗癌物質，這些物質能夠增強我們細胞的中間質，成為癌細胞增生的一道障礙，它對防癌抗癌有很好的作用。
3)抑菌止瀉
實驗研究表明，楊梅對大腸桿菌、痢疾桿菌等細菌有抑制作用，還具有收斂消炎作用，故可以緩解腹瀉，治療痢疾腹痛。
4)減肥美容
想要減肥的朋友在平時應該多吃一點楊梅，楊梅所含的果酸能夠幫助我們組織身體中的糖類轉化成脂肪，有助于減肥，楊梅中含有的纖維素可以幫助我們促進腸胃的蠕動，幫助排出體內有害物質，起到排毒養顏的作用。
5)抗衰老
楊梅所含有的花青素及維生素C質具有很好的抗氧化功能，可以提高免疫力、抗自由基、預防衰老。
6)平穩血壓
楊梅富含礦物質鉀，鉀是維持心臟正常功能不可缺少的礦物質，還參與新陳代謝等其他人體生命活動，所以常吃楊梅有助于保護心臟、平穩血壓。
7)預防中風
現代醫學研究證明，楊梅中含有的鉀元素有助于調節情感，穩定情緒，減少中風的發病率。
8)利尿
楊梅含有一種特殊的成分楊梅皮素，可直接作用于腎臟，興奮心臟，間接發揮強力的利尿作用。
楊梅的吃法
楊梅湯
1.楊梅用流水沖洗干凈，用淡鹽水浸泡半個小時。
2.浸泡后，再次沖洗干凈，瀝水備用。
3.鍋中放入洗干凈的楊梅，再加入適量冰糖，加入清水開火熬煮。
