西梅的食用方法

　　一般新鮮的西梅人們會直接食用，除了直接當做水果來食用外，西梅還被用來加工成西梅泥、西梅干來食用，另外西梅還常被用在烹飪中做裝飾。一般在家里的時候，除了直接食用新鮮西梅外，大家可以嘗試一下自己制作西梅泥，營養又健康，而且還可以緩解便秘。

　　西梅泥的做法

　　原料：蘋果1個 西梅2個

　　1、2個西梅1個蘋果洗凈。

　　2、西梅蘋果一起泡淡鹽水半小時。

　　3、西梅可以再開水下鍋焯水一下，完整的焯水再切塊，防止切了焯水把果肉污染了。

　　4、西梅連皮，蘋果去皮，切塊，蒸軟。西梅連皮，會增加澀的口感，但是會使果泥成玫瑰色很好看的，皮的營養也豐富，蘋果皮有蠟就舍棄了。

　　5、平時攢的小玻璃瓶，開水燙過消毒。

　　6、蘋果西梅分別打成泥，混合一起，裝瓶。

　　孕婦能吃西梅嗎

　　孕婦是可以食用西梅的。孕婦適量食用西梅能很好補充孕期所需的各種維生素，微量元素和膳食纖維。這對于妊娠期需要大量營養的孕婦來說是一個補充營養的好方法。孕婦食用西梅有不少的好處。

　　西梅的鐵質較高，西梅當中的葉酸可以預防孕婦貧血，孕婦的身體需要葉酸來制造正常的紅細胞。調查顯示，中國育齡女性的貧血患病率為20.6%。葉酸攝入不足，也可能會使孕婦貧血。西梅中的鐵質可令孕婦的面色紅潤、充滿光澤，而且增加體力，令你看來更精神奕奕。作為一種無機物，鐵在人體的血流中攜帶氧份。鐵質對孕婦、哺乳期婦女及嬰幼兒極為重要。食用西梅等各種含鐵食物，能有效地幫助人體攝入足量的鐵質。

　　另外西梅主要針對是非器質性的便秘有很好緩解作用，如飲食和生活習慣引起的便秘、孕婦懷孕時因腸道受子宮壓迫引起的便秘，嬰幼兒奶粉上火引起的便秘，以及身體虛弱引起的便秘等，短期癥狀緩解后就可以根據需要，選擇性食用了。研究結果表明：有規律地攝入西梅對腸胃有著很好的溫和緩釋效果并且可以增加通便次數。可見西梅對于便秘也有著很好的功效。

　　吃西梅能緩解便秘嗎

　　研究證明，吃西梅是能一定程度緩解便秘的，而且其的功效極佳。

　　西梅中含有水溶性的天然果膠纖維和不溶性的植物纖維，能幫助恢復胃動力，輕松緩解便秘。西梅還含有豐富的膳食纖維，能促進腸道蠕動，俗稱“腸道清道夫”，也有助于緩解便秘的癥狀。此外，西梅其還含豐富纖維質，經常飲用可幫助腸胃消化促進體內代謝使排泄順暢。其還能促進排便排毒。同時西梅可以在體內合成木糖醇和山梨糖醇，木糖醇加速胃的清空并減少腸的蠕動時間，山梨糖醇有著放松舒緩腸胃的作用并對腸內菌群產生調節作用，而且幫助軟化腸道內的排泄物。

　　總而言之，西梅能輔助治療便秘，而且其比較溫和，又是純天然的，非常適合孕期便秘的孕婦。把西梅做成西梅泥還能給有便秘癥狀的寶寶食用。但是注意不可過量食用西梅，過量食用，會導致胃酸的增加。

　　總結：看完本文，相信大家對西梅也會有所了解。西梅的營養價值十分的豐富，并且有著那么多的功效和作用。能夠降低血壓、延緩衰老、消除疲勞、舒緩腸胃等等。孕婦也適合適量的吃一些西梅。并且西梅的吃法很多。可以生吃，也可以制成水果干，用來輔助在蛋糕或者點心上。如此多效的水果，讓人怎能不愛。