3、視功能可以大大改善
黑加侖富含多種抗氧化生物活性物質，如花青素、維生素C、黃酮和酚酸類物質等等，可以通過為人體補充抗氧化劑而保護視功能。
4、減少過氧化損傷，延緩衰老
為保持人體健康和延緩衰老，從食物中攝入具有抗氧化作用的營養物質就非常重要了。
5、補血和補氣
中醫認為葡萄具有補血強智利筋骨、健胃生津除煩渴、益氣逐水利小便、滋腎益肝好臉色的功效，平常多吃黑加侖葡萄，可以緩解手腳冰冷、腰痛、貧血等現象，提高免疫力。
黑加侖有很多的功效和營養價值的，因經期失血過多的女性，可補血補氣，延緩衰老，保護牙齒等。這些功效都是對黑加侖微量元素含量所賜。
黑加侖(Ribes nigrum L.)，是一種小型叢生灌木，株高50—150cm，喜光、耐冷涼，耐貧瘠，根系發達。定植第二年見果，第五年進入盛果期。
營養成分主要有：
1、內富含維生素C、花青素，可以食用。也可以加工成果汁，果醬，罐頭，飲料等食品。
2、黑加侖含有非常豐富的維生素C、磷、鎂、鉀、鈣、花青素、酚類物質。
3、黑加侖果實中含有大量的維生素A、B、C、D、E、F、P族等。
4、鈣的含量為水果之冠，對幼兒及老年補充鈣質十分合適。
5、加侖果實中含有相當多的鉀鹽和鎂鹽，鉀鹽的主要功能是加強肌肉的興奮性，穩定心肌肉細胞膜，改律失常。
6、黑加侖果實中含有較高量的生物類黃酮，能有效降低動脈硬化程度，使變脆的血管軟化變薄，改善血管的通透性，能預防動脈粥樣硬，作為延緩衰老的物質，具有阻斷亞硝胺的生成作用，具有抗氧化作用，而且對抗壞血酸也有增效作用。
黑加侖的適宜人群
黑加侖是非常營養和常見的黑色水果，無論是生吃，加工成蛋糕，冰棍，面包等各式各樣的食品。黑加侖水果都非常適用，本身所含有的營養成分適合大多數年齡和不同身體特質的人適用。
黑加侖水果不僅營養豐富還有助于消化吸收，常吃對皮膚也有好處，有阻斷亞硝胺的生成作用，具有抗氧化作用等等。還可以補益和興奮大腦神經,甚至還能起到防癌抗癌的效果。
但是由于多吃易引起內熱、導致腹瀉、煩悶。
1、胃酸較低的人，可以多吃黑加侖，不要吃李子、山楂、檸檬等水果。
2、經常大便干燥的人，少吃黑加侖，可多吃些桃子、香蕉、橘子等。
3、胃口不好的人，不要吃冰鎮過的黑加侖水果，太涼會刺激腸胃蠕動。
4、體質虛寒者，如怕冷、畏寒、出汗少、易腹瀉的人，應少吃黑加侖，選擇偏溫熱性水果食用。
5、實熱體質者(平時易面色紅赤，口舌生瘡，口干汗多，舌燥便秘，喜涼飲，常煩躁，易發火等)可適當減少食用黑加侖，多吃一點偏涼性的水果，可以協助清熱瀉火。
黑加侖適合所有人食用，但從養生的角度來講大家好根據自身的體質選擇不同的水果種類，更能享受健康。
總結：黑加侖和葡萄有很多方面的區別。我們可以從兩大點來區別開。本文也有詳細的介紹。我們可以經常吃黑加侖，因為黑加侖中富含了豐富的維生素c。人體如果缺乏維生素c會引發很多種疾病。黑加侖也可以制作成果干，就可以有更多的食用方法。
