蘋果算是水果中的常勝將軍了，我相信沒有多少人會不愛吃蘋果把。而且蘋果香甜好吃，樣子還十分可愛。大家都知道蘋果中富含豐富的維生素，所以當感覺身體維生素不足，要吃維生素補充的時候，很多人都選擇了吃蘋果，因為它好吃營養(yǎng)又全面。那么，蘋果具體有哪些營養(yǎng)呢?它有哪些功效果何作用呢?吃蘋果有哪些注意事項?蘋果什么時候吃好?寶寶腹瀉可以吃蘋果嗎?下面就讓我們一起來看一下把。

　　蘋果的功效

　　中醫(yī)認為蘋果具有生津止渴、潤肺除煩、健脾益胃、養(yǎng)心益氣、潤腸、止瀉、解暑、醒酒等功效。

　　1、補血：吃蘋果對于有這缺鐵性貧血的患者有很好的防治作用，因為鐵質(zhì)必須在酸性的條件下和維生素C存在的，這種情況才能夠被吸收，而蘋果很好的提供了這個條件。

　　2、保養(yǎng)肌膚：蘋果中富含鎂，鎂可以使皮膚紅潤光澤、有彈性。

　　3、保護心臟：蘋果的纖維、果膠、抗氧化物等能降低體內(nèi)壞膽固醇并提高好膽固醇含量，所以每天吃一兩個蘋果不容易得心臟病。

　　4、蘋果生著吃的時候能夠治療便秘，腹瀉的時候煮熟吃蘋果也有很好的治療效果。蘋果中含有的鞣酸成分，能夠減少腸道分泌，從而使大便的水分減少，達到止瀉的效果。而含有的果膠，沒有加熱過的果膠能夠軟化大便，緩解便秘。煮熟過的果膠，有著收斂、止瀉的功效。而蘋果中的膳食纖維又能夠起到通便的作用。

　　5、寧神安眠：蘋果中含有的磷和鐵等元素，易被腸壁吸收，有補腦養(yǎng)血、寧神安眠作用。蘋果的香氣是治療抑郁和壓抑感的良藥。研究發(fā)現(xiàn)，在諸多氣味中，蘋果的香氣對人的心理影響大，它具有明顯的消除心理壓抑感的作用。

　　6、美白養(yǎng)顏、降低膽固醇：蘋果中的膠質(zhì)和微量元素鉻能保持血糖的穩(wěn)定，還能有效地降低膽固醇。蘋果中的粗纖維可促進腸胃蠕功，并富含鐵、鋅等微量元素，可使皮膚細潤有光澤，起到美容瘦身的作用。

　　吃蘋果的注意事項

　　蘋果具有豐富的營養(yǎng)，是很受大眾歡迎的一款水果，俗話說:慢吃蘋果快吃糖。蘋果的營養(yǎng)很豐富，吃蘋果時要細嚼慢咽，這樣不僅有利于消化，還能防病抗癌。那吃蘋果的禁忌有哪些?一起來看看吧!

　　1、蘋果核不能吃

　　蘋果核是不能吃的，因為蘋果核里面含有氫氧酸，這種物質(zhì)積累多了會中毒的，所以吃蘋果的時候吃到了蘋果核一定要吐出來。身體中如果有很多基酸的話，容易導(dǎo)致我們頭暈、呼吸不暢等現(xiàn)象。

　　2、不吃“有毒”的蘋果

　　“有毒蘋果”的危險：膨大素催個，催紅素增色，防腐劑保鮮。過量使用膨大素、催紅素、防防腐劑會傷害肝臟。零售果販還會給蘋果打上工業(yè)石蠟，目的是保持水分，是果體鮮亮有賣相。

　　3、剛剛吃晚飯不能吃蘋果

　　吃晚飯1個小時后吃蘋果可以促進消化。可是剛剛吃完飯就吃蘋果不利于消化。

　　和蘋果搭配相宜的食材

　　1、腌制食品：防癌。腌制食品中含有致癌的物質(zhì)，和蘋果一起食用，可以防癌。

　　2、白木耳：蘋果和白木耳同食潤肺止咳。