蘋果炒牛肉

　　材料：牛肉250克、蘋果2個、姜20克、蔥1棵、植物油、鹽、味精各適量。

　　做法

　　1、牛肉洗凈，瀝干水分，切成片備用。

　　2、蘋果洗凈，去皮、核，切片，姜洗凈，切絲，蔥洗凈，切成蔥花備用。

　　3、鍋置火上，放入植物油燒至六成熱，放入牛肉片大火炒至八成熟，再加入蘋果片、姜絲、蔥花，炒至牛肉全熟后加入鹽、味精再翻炒幾下即可食用。

　　功效：此菜酸甜可口，可健脾。

　　三九養生堂提醒，有慢性胃炎、消化不良、氣滯不通者，便秘、慢性腹瀉、神經性結腸炎，高血壓、高血脂和肥胖的患者，可多吃蘋果;腎炎和糖尿病患者不宜多吃蘋果。

　　吃蘋果的好處

　　可以穩定血糖。吃蘋果時，蘋果中的自然甜味劑會慢慢的進入血液，保持穩定的血糖和胰島素水平。

　　起到減肥的功效。經測量，一個蘋果大約含5克膳食纖維，可滿足一天膳食纖維需求的20%。吃蘋果時要細嚼慢咽，可讓身體產生“飽腹感”，防止過量飲食。

　　預防骨質疏松。蘋果中含有能增強骨質的元素硼與錳。硼可以增加血液中雌激素和其他化合物的濃度，這些物質能夠有效預防鈣質流失。

　　增強記憶力。吃蘋果能幫老年人增強思維、促進記憶、降低老年癡呆癥的發病率。

　　結語：以上就是關于蘋果的相關內容介紹，大家對于蘋果是不是更加的了解了呢。建議大家可以多多的食用哦，減肥又美容，但是在食用的時候要注意事項。希望上述的內容對你有幫助。