(8)依次煎好所有的餅皮，裝在碟內放涼備用(我用的20CM的不沾鍋，大約可以煎10個餅皮)。
(9)取一塊榴蓮內放案板上。
(10)取出榴蓮核。
(11)把榴蓮肉切成塊。
(12)淡奶油打至全發。
(13)將煎好的薄餅放在干凈的案板上鋪好，放上一層打發的淡奶油。
(14)放上一塊榴蓮肉(如果喜歡奶油口味的，可以再加一層打發的淡奶油)。
(15)把一邊折起來。
(16)再把另一邊也折起來，完全把餡包在里面。17. 包成方型就可以了。
榴蓮燉雞
材料：榴蓮殼2瓣，榴蓮8顆，雞1只。
1、蓮殼取中間柔軟的芯。
2、芯和殼清水洗凈。
3、水煮軟榴蓮核后，剝皮，取出如栗子的部分。
4、備好的榴蓮芯和榴蓮核，如果想湯更甜，可以加一包果肉。
5、雞切塊備用。
6、入冷水，煮開后，放入雞塊、榴蓮芯和榴蓮核大火燉十分鐘轉小火燉30分鐘。
7、油后，撈起榴蓮芯和榴蓮核，加鹽，熄火。
