海棗大家知道嗎?相信很多的建筑類的用品應該會知道海棗是什么吧?對于海棗相信很多人都還是不熟悉的，對于海棗的營養(yǎng)價值更是不知道了吧?沒關心，接下來三九養(yǎng)生堂的小編就把關于海棗的相關內容都介紹給你，那時候你就會對海棗和清楚了。

　　海棗(學名：Phoenix dactylifera L.)喬木狀，高達35米，莖具宿存的葉柄基部，上部的葉斜升，下部的葉下垂，形成一個較稀疏的頭狀樹冠。葉長達6米;花序為密集的圓錐花序;雄花長圓形或卵形，具短柄，白色，質脆;花萼杯狀，頂端具3鈍齒;花瓣3，斜卵形。果實長圓形或長圓狀橢圓形，長3.5-6.5厘米，成熟時深橙黃色，果肉肥厚。種子1顆，扁平，兩端銳尖，腹面具縱溝。花期3-4月，果期9-10月。

　　原產西亞和北非。中國福建、廣東、廣西、云南等省區(qū)有引種栽培，在云南元謀露地栽培能結實。海棗是干熱地區(qū)重要果樹作物之一，且有大面積栽培，尤以伊拉克為多，占世界的1/3。除果實供食用外，其花序汁液可制糖，葉可造紙，樹干作建筑材料與水槽，樹形美觀，常作觀賞植物。

　　中文學名海棗拉丁學名Phoenix dactylifera L.別 稱波斯棗、番棗、伊拉克棗、棗椰子、棗椰樹、仙棗、海棗二名法、界植物界門被子植物門綱單子葉植物。

　　海棗(棗椰樹)是世界上古老的樹種之一。棗椰樹中文名稱羅比親王海棗，別名海棗，棕櫚科，原產地印度、中南半島，是木質化的草本植物。

　　伊拉克是棗椰古老的故鄉(xiāng)，有5000多年的種植歷史。從棗椰數(shù)量上還是從其果實海棗(即中國人民所熟悉的伊拉克蜜棗)的產量和出口兩個方面，都占世界第一位。在當?shù)厥且恢匾洕魑铮涔晒┦秤茫瑯渖硪嗑呓洕鷥r值。

　　主要價值

　　一千克小米的發(fā)熱量為1500卡路里，而一千克海棗高達2000一2500卡路里。海棗含糖率高，營養(yǎng)豐富，既可作糧食，又是制糖、釀酒的原料。子可以吃可以榨油，果實產量高。棗椰樹是一種在西亞和北非沙漠綠洲中常見的綠色喬木。棗椰樹樹干高大挺直，樹葉呈羽狀復葉形，葉片狹長，類似于椰樹。棗椰樹雌雄異株，果實狀似棗故由此得名棗椰樹。樹齡可達百年。

　　世界海棗的年產量達450萬噸，其中301.5萬噸產于阿拉伯國家，價值13億美元。果實產量高，是中東及阿拉伯一些國家的重要出口農作物。在穆斯林喜愛的食品中，莫過于海棗了。海棗是阿拉伯地區(qū)的傳統(tǒng)農作物，已有數(shù)千年的栽種歷史，在伊斯蘭教興起之前，阿拉伯人就開始廣泛食用海棗了。伊斯蘭教的先知穆罕默德在23年傳教活動中，生活樸素，飲食簡約，喜食海棗。

　　棗椰樹渾身是寶。果實有極高的營養(yǎng)價值，它含有對人體有用的多種維生素和天然糖分。不僅如此，海棗可以制成各種糖果，高級糖漿、餅干和菜肴，以及制醋和酒精。棗椰樹的枝條可以制作椅子、睡床以及裝運水果、蔬菜、雞鴨、魚蝦和筐子;葉子可以用來編席子、捆掃帚、制托盤等，還可以作燃料;樹干用來建造農舍、橋梁;棗核可以作飼料;劣等海棗則用來作肥料或飼料。"棗椰樹的果實叫海棗，它營養(yǎng)豐富，成分中半數(shù)以上是糖，還有蛋白質、脂肪、礦物質。海棗泡在水里，發(fā)酵成為棗醴，是阿拉伯人喜歡吃的飲料。由樹干浸出的汁液可以制成砂糖，還可以釀酒。棗椰樹的壽命很長，能夠活到150多年。每株海棗樹可以結實100千克-250千克。