桑果的食療吃法

　　1.治貧血：鮮桑果子60克，桂圓肉30克，燉爛食，每日兩次。

　　2.治陰虛血熱之白發、脫發：桑果子30克，紫草10克，紅花5克，牡丹皮5克，熟地黃30克，烏骨雞1只(約1000克)。將烏骨雞殺后去腸雜及皮;用料洗凈，放入烏骨雞腹腔里，用線捆扎好，放入鍋中，加清水適量煎煮，煮至烏骨雞肉熟爛，調味佐膳。飲湯吃雞肉。

　　3.治腸燥便秘：桑果子50克，肉蓯蓉、黑芝麻各15克，枳實10克，水煎服，每日一劑。

　　4.治肺結核：鮮桑果子60克，地骨皮15克，冰糖15克。水煎服，每日早晚各一次。

　　5.治自汗、盜汗：桑果子10克，五味子10克，水煎服，每日兩次。

　　6.治血虛腹痛、神經痛：鮮桑果子60克，水煎服。或桑果熬膏，每日10-15克，用溫開水和少量米酒沖服。

　　7.白桑果熬膏，每次兩匙，早晚開水沖服，治久咳，亦治瘰疬。

　　8.鮮桑果絞汁，每次15克。連服數日，治習慣性便秘。

　　9.桑果15克，水煎常服，治失眠。

　　10.蜂蜜桑果膏：鮮桑果絞汁，小火煮至黏稠時，加入蜂蜜適量攪勻，同熬至膏狀，冷卻裝瓶。每日早晚各服1-2湯匙，溫開水送服，治青年白發，血氣虛損，未老先衰等癥。

　　11.桑果糯米酒：桑果子5000克，絞汁，與糯米飯(糯米3000克煮成)拌勻，再下酒曲適量裝罐，外用棉花和稻草保溫，七天左右即可取酒服用。每次四湯匙，用開水沖服。有補肝腎，明耳目，抗衰老作用。適用于肝腎不足之耳鳴耳聾，視物昏花等衰老癥狀。

　　12.桑果糖水：紫紅熟透的鮮桑果60克，加水兩碗煎至一碗，用白砂糖或冰糖調味服用。有補肝益腎，養陰潤燥作用。適用于神經衰弱失眠，習慣性便秘，老人腸燥便秘等癥。

　　13.治白細胞減少證：桑果子20克，紅棗10枚，雞蛋2個。先將桑果子和紅棗煎水去渣，再加入雞蛋熟后服用。

　　注意：脾胃虛寒腹瀉者不宜服桑果子。