桃子的吃法

　　桃子不但可以作為水果被食用，還可以作為食材被烹飪，可以制成甜品、果汁等，下面小編就為大家介紹幾款美味健康的桃子的吃法及做法，大家可以學起來喲!

　　養(yǎng)血潤燥桃果醬

　　將熟桃子4只(約500克)去皮核，把肉刮入鍋中，另加洗凈的桑葚(約250克)，再加白糖(約250克)及水(約500毫升)，共煮沸，再用文火煎至糊狀，攪成漿狀后，放入松子仁、核桃仁、黑芝麻末(各約100克)再煮沸10分鐘左右后，待溫即可取食。此百果桃醬具有養(yǎng)血潤燥通便之功。

　　清熱脆桃西瓜杯

　　取約1000克重的小西瓜，從中間切開，挖出瓜瓤，去子另放，所剩瓜皮即為西瓜杯。將脆桃2個(約250克)去毛洗凈，切小片(去核)，香蕉2只(約250克)去皮切片，李子8個(約150克)洗凈，切片去核。將桃片、香蕉片、李子片、西瓜瓤片(適量)混合，加入白糖攪勻，分裝入兩個西瓜杯中，置冰箱內(nèi)冷凍30分鐘后即可食之。此西瓜杯具有消暑清熱、生津止渴之功，可治暑熱傷陰、煩熱口渴、小便短赤等癥。

　　補氣補虛桃皮糖

　　取鮮桃2000克，洗凈去核，切塊與白糖500克混合，曬去水分即成。每日食用，適用于體虛、氣血不足等。

　　蜂蜜桃汁飲

　　蜂蜜20克，鮮桃1個。先將鮮桃去皮，去核后壓成汁，再加入蜂蜜和適量溫開水即成。每日1-2次，每次100毫升。可治療急性胃炎。

　　桃子蘋果汁

　　功效：生津潤膚、健身美容。

　　材料：桃子200克，蘋果200克，檸檬汁5毫升，砂糖冷開水適量。

　　做法：桃子、蘋果洗凈，去核，切片，入果汁機內(nèi)，加適量冷開水，攬汁，取汁，與檸檬汁和勻，用砂糖調(diào)味即可。

　　白砂糖腌桃子

　　材料：桃子600公克，鹽2大匙，白砂糖3大匙，甘草粉少許。

　　做法

　　1、桃子洗凈后，先瀝干水份，再放入干凈的碗中備用。