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藍(lán)莓怎么吃 藍(lán)莓的這十大吃法更營(yíng)養(yǎng)(6)

  吃藍(lán)莓抗老化的優(yōu)勢(shì)

  1、“藍(lán)莓”抗老化冠軍

  與其他40種新鮮水果和蔬菜相比,藍(lán)莓的抗氧化功能名列榜首。藍(lán)莓所含的花青素,是比維生素C和E更強(qiáng)效的抗氧化劑。它能有效抵抗自由基,改善皮膚彈性,預(yù)防皺紋生成,祛除色斑,是名副其實(shí)的口服抗老美容佳品。

  2、“草莓”美白冠軍

  草莓富含氨基酸對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育有很好的促進(jìn)作用,對(duì)人體有裨益。每百克草莓含維生素C50~100mg,比蘋果、葡萄高10倍以上。科學(xué)研究業(yè)已證實(shí),維生素C能消除細(xì)胞間的松弛與緊張狀態(tài),使腦細(xì)胞結(jié)構(gòu)堅(jiān)固,皮膚細(xì)膩有彈性。

  3、“楊梅”果中瑪瑙

  楊梅有生津止渴、健脾開胃之功效,多食不僅無(wú)傷脾胃,且有解毒祛寒之功效。楊梅具有消食、除濕、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止瀉、利尿、防治霍亂等醫(yī)藥功能等多種功能,有“果中瑪瑙”之譽(yù)。

  4、“蔓越莓”抗菌第一名

  蔓越莓汁已被視為預(yù)防泌尿道感染的保健飲料,新的研究發(fā)現(xiàn),蔓越莓汁可以有效抑制幽門螺旋桿菌,抵抗細(xì)菌性胃潰瘍,并且具有很強(qiáng)的抗氧化作用,可降低低密度膽固醇及三酸甘油酯,特別適合女性食用。

  常吃藍(lán)莓可防癌抗衰老

  藍(lán)莓是公認(rèn)的健康食品,藍(lán)莓有很多養(yǎng)生功效,常吃藍(lán)莓能防癌抗衰老。

  藍(lán)莓:十大現(xiàn)代人佳營(yíng)養(yǎng)食品之一

  藍(lán)莓含有豐富能吸收氧化自由基的能力。抗氧化指數(shù)愈高,防止自由基的破壞愈強(qiáng)。藍(lán)莓的抗氧化指數(shù)很高,能防止自由基破壞細(xì)胞。又有回夏醇,可以保護(hù)心血管和心臟健康。回夏醇和維生素C,同是對(duì)抗老人癡呆的有效成分。

  此外藍(lán)莓中豐富的莓酸,更是抗癌勇士。其所含的植物花青素還可以防止心臟病、血管氧化。類黃素可以防止腦細(xì)胞被自由基破壞。藍(lán)莓中的鞣酸又名單寧酸,則可以防止尿道發(fā)炎。

  研究指出,吃藍(lán)莓可以預(yù)防癌癥和減緩衰老,尤其是對(duì)于記憶力衰退和運(yùn)動(dòng)神經(jīng),更有預(yù)防的效果。

  在盛產(chǎn)藍(lán)莓的季節(jié),建議每天食用半杯新鮮藍(lán)莓,還可有增強(qiáng)腦力和視力的功效。

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