水果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很是豐富，經(jīng)常食用對(duì)我們的身體健康大有好處。而且不同的水果有著不同的吃法，那么你知道水果的正確吃法嗎？今天三九養(yǎng)生堂的小編就來(lái)告訴你這四種水果蒸著吃營(yíng)養(yǎng)高，快來(lái)看看。

　　一、熱燉的柚子化痰降火助消化

　　柚子是因?yàn)樗ず衲筒兀鹊蕉航惶娴臅r(shí)候來(lái)吃是理想的選擇，柚子有“天然水果罐頭”之稱。它含有非常豐富的蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素。

　　柚子還具有健胃、理氣化痰、潤(rùn)肺清腸、補(bǔ)血健脾等功效，能促進(jìn)食欲、治療消化不良等癥，理氣散結(jié)。可促進(jìn)傷口愈合，對(duì)敗血癥等有良好的輔助療效。

　　二、生吃橘子易上火熟吃橘皮增食欲

　　橘子不但可以降低人體中的血脂和膽固醇，還能美容護(hù)膚。但是春季吃多了橘子容易上火，出現(xiàn)口舌生瘡、口干舌燥、喉嚨干痛和大便干結(jié)等癥狀。而熱橘子就是理想選擇。

　　首先將1~2個(gè)橘子洗干凈，在40℃~50℃溫水中浸泡約1分鐘。然后將橘子擦干(至表皮完全無(wú)水分)，放入微波爐內(nèi)，熱1~2分鐘至微焦。

　　這樣橘子皮中的揮發(fā)油、橙皮甙、B族維生素、維生素C等，就可以滲透到橘子里去，既達(dá)到了春季養(yǎng)生美容的效果，又不會(huì)上火。

　　橘皮含有揮發(fā)油成分，對(duì)腸道有溫和的刺激作用，可以幫助消化液分泌，增加食欲，有和胃、健脾的功效。此外，橘子皮還有止咳、化痰、利濕的作用。

　　三、脾胃本就虛紅棗更要蒸著吃

　　紅棗富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分。

　　其中維生素C的含量在果品中名列前茅，有“維生素王”之美稱。國(guó)外的一項(xiàng)臨床研究顯示：連續(xù)吃大棗的病人，健康恢復(fù)比單純吃維生素藥劑快3倍以上。

　　但是蒸棗更容易消化，十分適合脾胃虛弱的人。對(duì)于氣血虧虛、肝腎不足者，可以將大棗與枸杞、雞蛋一起蒸。

　　而普通人可以把紅棗和山藥一起燉服。將紅棗對(duì)半切開(kāi)，山藥切丁;兩者加涼水隔水蒸;水開(kāi)后，慢火蒸20分鐘即可。

　　四、帶皮的蘋果蒸吃止瀉易消化

　　蘋果蒸著吃，其中的果膠煮過(guò)以后，不僅能吸收細(xì)菌和毒素，而且還有收斂、止瀉的功效，并且更易消化。將蘋果帶皮切成小片，放入小碗中，隔水蒸5分鐘即可，稍稍冷卻后，即可食用。

　　水果蒸著吃勝過(guò)藥，食療養(yǎng)生效果佳，上面的水果對(duì)養(yǎng)生效果很好，大家一定要多多注意。

　　總結(jié)：通過(guò)小編上文的介紹，你知道水果的正確吃法吃法了嗎？你知道小編介紹的四種水果怎么吃才能將其的營(yíng)養(yǎng)發(fā)揮到大了嗎？大家在平時(shí)吃水果的時(shí)候可以試試這些吃法，不僅味道更佳美味，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也更豐富了。