玉米是人們在生活中經常能看到的一種食材，煮熟的玉米吃起來香香甜甜甜的，它的做法也有很多，在平時大家可以直接用玉米煮著吃，作為早飯和晚飯都可以，經常吃玉米的你知道它的功效嗎?不過有一些人不適合吃玉米，玉米的禁忌是什么呢?
一、減肥
提到減肥這件事，人們都會感覺到比較苦惱，大家都認為減肥是困難的一件事情，很多人在用了各種方法還是沒有成功。想要減肥的人，在平時可以用玉米作為輔助減肥的食物，主要是因為玉米是一種飽腹感非常強的食物，它本身的熱量也比較低。
二、美容養顏
對于女性朋友來說，經常吃玉米能夠起到很好的美容養顏的效果。在玉米當中含有的營養物質豐富，它有人體需要的各種各樣的維生素，并且也含有礦物質元素，這些物質到了我們的身體中，能夠讓皮膚變得更加光滑白皙。
三、通便
總是有便秘問題的人，在平時可以適當的吃玉米，玉米里面含有豐富的膳食纖維，這種物質能夠有效的促進腸胃的蠕動，這樣就可以改變便秘的情況。大家還可以將玉米和牛奶一起榨成奶香玉米汁，飲用之后也有很好的通便效果。
四、改善心腦血管健康
大家都知道心腦血管疾病對于人們的危害是非常大的，比較常見的心腦血管疾病有冠狀動脈粥樣硬化，腦血管栓塞，以及各種各樣的心臟病等等，這些疾病會直接影響到人們的生命健康。經常吃玉米有助于改善心腦血管的健康狀態，因為玉米當中含有軟化血脂降低膽固醇的成分。
三丁苞米
原材料
玉米1碗200克、青豌豆40克、泡發平菇2朵20克、胡蘿卜丁40克
調味品
鹽1/2小勺、大骨湯2湯勺、糖1/3湯勺、淀粉水1/3湯勺、芝麻油1小勺
做法
1、將玉米、胡蘿卜丁、青豌豆用沸水川燙。
2、鍋熱添加2碗油燒到中溫，將全部原材料入鍋拉油撈出。
3、鍋內留油1湯勺倒進原材料及調味品煸炒勻稱添加淀粉水水淀粉勾芡，澆上芝麻油興于盤里既成。
