材料
綠豆，大米
做法
1.綠豆用水泡四個小時，大米用水泡半個小時。
2.鍋中放入水，大火燒開后，放入綠豆和大米，用大火煮開。
3.大火煮開后，轉小火燉至綠豆開花，粥變粘稠即可。
做法三：海帶綠豆沙
材料
海帶12克，綠豆150克，生姜5克，廣陳皮1瓣，冰糖1塊
做法
1.海帶事先浸泡至漲發，洗凈后切成小塊，備用。
2.生姜洗凈切片，
3.綠豆極易熟爛，無需提前浸泡。同陳皮一起洗去浮塵。
4.將除冰糖外的所有食材放入電飯煲中，加入適量清水。
5.選擇煮湯功能，設定煮湯時間為1小時，啟動。
6.煮湯結束。揭蓋，綠豆酥爛。
7.加入冰糖，攪拌至溶化，
8.盛出，食用。口感清甜甘潤，此湯清熱解毒，行氣化濕，不僅可以作為一般保健食用，尤其適合于濕熱體質和容易長皰瘡的人群食用。
1.體質虛弱的人不要多喝。像一些手腳發涼的人群也不適合喝綠豆湯，反正寒氣重的人都要少喝。
2.寒涼體質的人不宜食用。寒冷體質的人群飲用，容易造成腹瀉，所以不宜過多飲用綠豆湯。
3.老人不宜飲用。綠豆中含有較多的蛋白質，像老人消耗的腸胃消化功能比較差，不好消化，容易引起腹瀉。
結語：上文已經為大家介紹了綠豆的功效，我們現在對綠豆應該有了一些了解，喜歡吃綠豆的朋友在平時可以適當的吃一點，它能夠為我們的身體補充需要的營養物質，對于預防多種疾病還有不錯的功效，可說是很有營養的食物。
