很多人知道紅豆，知道紅腰豆的卻很少，紅腰豆也有很高的營養價值，那么腰豆的作用和功效有哪些?很多紅腰豆的做法都很好吃，你知道哪些做法呢?腰豆有很多的營養物質，腰豆孕婦可以吃嗎?
腰豆的作用
1、潤腸通便
紅腰豆之所以可以潤腸通便，是因為它其中含有的膳食纖維非常的豐富。對于經常出現便秘的人來說，非常適合食用紅腰豆。
2、改善消化吸收
吃紅腰豆還可以增進食欲，胃口不好的人非常適合在平時吃一些紅腰豆，可以幫助自己對食物吸收消化，改善自己的胃口。
3、化濕補脾
紅腰豆對脾胃虛弱的人比較適合，在食療中常被用于高血壓、動脈粥樣硬化、各種原因引起的水腫及消暑、解熱毒、健胃等多種用途。
4、預防糖尿病
紅腰豆還具有預防糖尿病的作用。紅腰豆不含脂肪但含高纖維，能幫助降低膽固醇及控制血糖，糖尿病人也適合進食紅腰豆。
5、預防貧血
素食者可透過進食紅腰豆來補充缺少了的鐵質，從而幫助制造紅血球，紅腰豆能預防缺鐵性貧血。
6、健美減肥
很多肥胖的人都是因為積壓在體內的水分和毒素沒有辦法及時的從體內排出，脂肪一直在身體中就變成了頑固性的肥胖。腰豆卻可以改善身體吸收吸收，將體內多余的沒有用的物質盡快的排出體內。所以想要減肥的朋友可以多吃一些腰豆，對于減肥有很好的輔助作用。
紅腰豆的做法
