5、降血糖血壓

　　經常食用薏米還可以起到降血糖和降血壓的功效，尤其是對高血壓和高血糖有特殊的功效，所以我們在平時的飲食中多食用一些薏米或者薏米粥。

　　6、促進骨骼發育

　　經常食用薏米或者薏米粥還可以抑制骨骼肌肉的收縮，增強骨骼的發育，減少肌肉痙攣，不光可以是我們的骨骼發育健康，而且還可以延緩骨骼老化，從而使我們的身體更加健康。

　　薏米的食用方法

　　一、薏米紅豆粥

　　材料

　　薏米仁、赤小豆、紅棗、龍眼肉各適量。

　　做法

　　1、將薏米與紅豆洗凈提前泡發(約十二個小時)。

　　2、泡好的薏米和紅豆放入鍋中，大火煮開。

　　3、紅棗和龍眼肉洗凈備用。

　　4、等湯煮沸后，加入紅棗和龍眼肉。

　　5、轉中小火慢燉，至紅豆微開花熟軟即可食用。

　　功效

　　利水，消腫，健脾胃，補心。可以治濕痹，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。

　　二、薏米芡實山藥粥

　　材料

　　薏米50克，芡實30克，山藥150克，胡蘿卜少許，青豆適量，冰糖適量。

　　做法

　　1、薏米和芡實用粉碎機達成粗粉(用粉碎機打20秒左右即可)。

　　2、山藥切成公分丁入水中，胡蘿卜切成丁，青豆準備好。

　　3、薏米芡實粉提前用水泡。

　　4、青豆焯水一下備用。

　　5、水開后下入泡發好的薏米芡實粉糊，開鍋后放入胡蘿卜小火煮5分鐘左右。

　　6、放入青豆在煮3-5分鐘即可。

　　7、粥做好了，喜歡吃甜的可以此時放點冰糖粉攪拌均勻即可。

　　功效

　　健脾益胃，助消化，滋腎益精，降低血糖。

　　結語：以上就是三九養生堂給大家提供的薏米的功效與作用及食用方法，薏米不僅可以美容養顏，還可以保護腸胃，是一種非常好的飲食滋補佳品。但是，因為薏米會使人體虛，所以在懷孕和經期的女性朋友們，好不要食用了。