現代社會總是認為瘦是漂亮的，所以很多人養成了吃東西之前必須要了解這個食物所含的熱量的習慣。玉米的熱量有多高?吃玉米會發胖嗎?相信很多朋友都想知道答案，下面我們就來看看玉米的熱量究竟多高吧。
玉米的熱量有多高?
每100克玉米含熱量196千卡，粗纖維1.2克，蛋白質3.8克，脂肪2.3克，碳水化合物40.2克，另含礦物質元素和纖維素等。
玉米中含有較多的粗纖維，比精米、精面高4——10倍。玉米還含有大量的鎂，鎂可加強腸壁蠕動，促進機體廢物的排泄，對減肥非常有利。
玉米成熟時的花穗玉米須，有利尿作用，也對減肥有利。
玉米多吃不會增肥，反而有減肥的功效。玉米含有豐富的鈣、磷、硒和卵磷脂、維生素E等，均具有降低血清膽固醇的作用。
印第安人幾乎沒有高血壓、冠心病，這主要是得益于他們以玉米為主食。
另外，多吃玉米，還可以使眼睛保持年輕漂亮。玉米中含有較多的粗纖維，比精米、精面高4-10倍。
玉米中還含有大量鎂，鎂可加強腸壁蠕動，促進機體廢物的排泄。玉米上述的成份與功能，對于減肥非常有利。
玉米的食用功效
1、健脾益胃
玉米在北方是粗糧，在南方則為飼料。但從藥食同源角度說，玉米的性味甘、平，歸胃、膀胱經，有健脾益胃、利水滲濕作用。
