不管是男女老少，應該大部分的人都挺愛吃麥片的，麥片有很多的功效，而且吃麥片對人體有很多的好處，一般麥片都是當做早餐來吃，而且老少皆宜，那么你知道麥片應該怎么吃嗎?有哪些功效呢?下面小編就來介紹一下。

　　麥片是一種以小麥為原料加工而成的食品。是用普通的麥子和一些東西加工而成的。它曾經是第一種被工業化生產的早餐谷物食品。麥片的“片”字是指，它是一種來自被煮過，輾碎，和加以烘干的谷物，通常被放在牛奶和果汁里，或做成麥片粥加以食用。 麥片還分為普通麥片和燕麥片，燕麥片是由燕麥做成的，由于麥片食品的制作過程簡單，而且省時，有的種類的麥片，只要經過水泡，就可以食用，所以受到了很多人的歡迎。

　　麥片的功效

　　降低膽固醇

　　麥片對降低膽固醇是很有效的，如果精赤吃麥片對身體的好處也是極大的，對中老年人還有預防心腦血管疾病的作用。

　　降低血糖

　　燕麥的作用就是對糖尿病患者是有好處的，因為經常食用燕麥對糖尿病患者是可以降糖和減肥的功效作用。

　　潤腸通便

　　經常吃燕麥粥有通大便的作用，對此有很多老年人大便比較干，容易導致腦血管意外的發生，燕麥能夠解便秘這一個優點。

　　改善血液循環

　　吃麥片不僅可以緩解生活上的一些壓力，而且還能夠改善血液循環，對骨質疏松還有預防的作用，是補鈣效果好的食物。

　　保濕潤膚

　　蛋白質是燕麥主要的成分之一，蛋白質經酶解可得到小分子的肽和氨基酸，這一類分子中都含有親水基團，可以吸收水分或鎖住皮膚角質層水分，具有非常好的保濕功效，還可以滋潤肌膚、營養細胞、促進皮膚組織健康的生長發育。

　　美白祛斑

　　皮膚的顏色主要決定于表皮內黑色素含量的多少，人體中的黑色素是由黑色素細胞產生的。燕麥中含有大量的抗氧化成分，這些物質可以有效地抑制黑色素形成過程中氧化還原反應的進行，減少黑色素的形成，淡化色斑，保持白皙靚麗的皮膚。

　　防皺抗氧化

　　燕麥中含有大量的抗氧化物質，酚酸類有：咖啡酸、阿魏酸、香豆酸、安息香酸、香草酸、芥子酸、原兒茶酸、水楊酸、沒食子酸、丁香酸等，這些物質都可以有效地清除自由基，減少自由基對皮膚細胞的傷害，減少皺紋的出現，淡化色斑，保持皮膚富有彈性和光澤。

　　護發

　　麥片中所含有的蛋白質可以保護頭發，鎖住水分，保持住頭發的光澤，防止頭發干枯等功效。

　　改善骨質疏松

　　燕麥中含有豐富的維生素B1、B2、E、葉酸等，可以改善血液循環、緩解生活工作帶來的壓力，其中含有的鈣、磷、鐵、鋅、錳等礦物質更能預防骨質疏松、促進傷口愈合、防止貧血的功效。