老人吃番薯有好處嗎
隨著年齡的增加，歲月的流逝，青春也不再存在，身體機能也步入老化，想要擁有健康需要滋補品。那么，老人吃番薯有好處嗎?下面就和小編一起去了解下吧。
光陰轉瞬即逝，人步入了老年，身體也已經老邁，經常會被疾病困擾。如何自我保健成了老年人思考的問題?
番薯就是一個不錯的選擇，對于人到老年之后，人的消化系統也跟著衰退，許多老年人沒胃口不想吃飯，但是番薯中含有的膳食纖維可以促進腸道蠕動，幫助消化，增強食欲，同時可以降低腸道疾病的發生。
番薯中的熱量比較低，不含有脂肪和膽固醇，降低了人患高血壓的風險。同時可以幫助減肥。但是番薯不能吃大多，不然會在人的腸胃中產生許多的二氧化碳，會使人打嗝、腹脹難受。
老人吃番薯的注意事項
番薯和柿子不宜在短時間內同時食用，如果食量多的情況下，應該至少相隔五個小時以上。如果同時食用，番薯中的糖分在胃內發酵，會使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣質、果膠反應發生沉淀凝聚，產生硬塊，量多嚴重時可使腸胃出血或造成胃潰瘍。如果感覺胃部不適，一定要去醫院做胃鏡，看看是否有胃出血或胃潰瘍。
番薯一定要蒸熟煮透再吃，因為番薯中的淀粉顆粒不經高溫破壞，難以消化。
番薯含有一種氧化酶，這種酶容易在人的胃腸道里產生大量二氧化碳氣體，如番薯吃得過多，會使人腹脹、呃逆、放屁。番薯的含糖含量較高，吃多了可刺激胃酸大量分泌，使人感到“燒心”。胃由于受到過量胃酸的刺激而收縮加強，胃酸即可倒流進食管，發生吐酸水。吃番薯時好搭配一點咸菜，可有效抑制胃酸。
通過文章的介紹，對于番薯老年人是可以吃的，它是一種不錯的保健食品，但是同樣不能多吃，要控制好量，合理均勻的食用，能夠幫助老年人保健。
