土豆是很常見的一種蔬菜，大家在很多菜式中都看到過它的身影，土豆本身具有很多對身體比較好的功效，它可以幫助人們減肥，還能夠美容養顏。土豆的做法有很多，可以炒著吃，還可以當成主食，食物都有禁忌，土豆也不例外，下面會有詳細的介紹。
天然的美容佳品
土豆可以說是很有營養的一種食物，它能夠起到呵護肌膚、保養容顏的功效。大家可以將新鮮的土豆汁液直接涂敷于面部，能夠起到很好的美白效果。人的皮膚長時間被太陽照射會曬傷、曬黑，土豆中的物質能夠清除色斑，并且沒有副作用。
土豆對我們的眼部的皮膚也是非常好的，大家可以將熟土豆切片，貼在眼睛上，這樣能夠有效的減輕下眼袋的浮腫。還可以直接把土豆切成片敷在臉上，這樣能夠起到美容護膚、減少皺紋的效果。很多人也不知道土豆能夠改善痤瘡癥狀。
能減肥
吃土豆不用擔心脂肪過剩，因為它只含0.1%的脂肪，可以說是所有充饑食物中脂肪含量比較低的一種。每天多吃土豆，能夠幫助人們有效的減少脂肪攝入，還可以把身體中多余脂肪漸漸代謝掉，能夠起到減肥的效果。土豆對人體有很奇妙的作用。瘦人吃能變胖，胖人吃能變瘦。
認為自己身材不夠理想的人，只要將土豆列為每日必吃食品吃上一段時間，不必受節食之苦便能收到“越貪吃越美麗”的效果。不過，減肥者要注意的是要將土豆做主食而不是做菜來吃。每次吃中等大小的1個就好了。
調整虛弱體質
土豆不僅不會使人發胖，還有愈傷、利尿、解痙的功效。它能防治淤斑、神經痛、關節炎、冠心病，還能治眼痛。土豆含有豐富的鉀元素，肌肉無力及食欲不振的人、長期服用利尿劑或輕瀉劑的人多吃土豆，能夠補充體內缺乏的鉀。
抗衰老
土豆有營養，是抗衰老的食物。它含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B群維生素及大量的優質纖維素，還含有微量元素、氨基酸、蛋白質、脂肪和優質淀粉等營養元素。經常吃土豆的人身體健康，老的慢。
改善精神狀態
土豆含有維生素C。生活在現代社會的上班族，容易受到抑郁、灰心喪氣、不安等負面情緒的困擾，土豆可以幫你解決這個難題。食物可以影響人的情緒，是因為它里面含有的礦物質和營養元素能作用于人體，改善精神狀態。
土豆的做法
孜然椒鹽小土豆
原料：土豆(小)200克、油、小蔥、孜然粉、椒鹽、白糖少許。
