土豆的禁忌有不少，平時也許你經(jīng)常吃它，但是關于它的禁忌你都了解嗎？土豆的做法也有不少，比如說酸辣土豆絲、土豆煎餅、土豆泥等等。土豆的功效是很多的，常吃它對于身體很好，接下來小編將為大家詳細的介紹一下。

　　土豆的功效

　　減肥

　　土豆由于含有大量的膳食纖維，而且熱量也比較低，所以是一種很適合在減肥的時候吃的食物。我們不要把土豆做為蔬菜來吃，而是做為主食來吃，這樣才能減肥哦！土豆直接煮熟之后就吃，不要在里面放太多的鹽、奶油等調(diào)料。

　　美容護膚

　　土豆是一種美容效果也比較顯著的食物，我們可以通過多吃土豆來美容，還可以把它外用，也能達到良好的效果哦！直接把土豆切片，然后敷在我們的皮膚干燥、過敏或者是不夠亮白的位置，等待幾分鐘之后清洗干凈就可以了。

　　抗衰老

　　土豆中含有大量的黏液蛋白，這種蛋白對于抗老化有很好的效果。人在慢慢變老的過程中身體會有很多明顯的變化，比如說皮膚上面容易長斑，還會產(chǎn)生皺紋。另外大腦的反應速度會變慢，記憶力也會變差。而常吃土豆，能減少這些問題哦。

　　補充營養(yǎng)

　　土豆含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素，且易于消化吸收，營養(yǎng)豐富。能供給人體大量的熱能，人只靠馬鈴薯和全脂牛奶就足以維持生命和健康，在歐美國家特別是北美，土豆早就成為第二主食。

　　和中養(yǎng)胃

　　土豆含有大量淀粉以及蛋白質(zhì)、B族維生素、維生素C等，能促進脾胃的消化功能。

　　寬腸通便

　　土豆含有大量膳食纖維，能寬腸通便，幫助機體及時排泄代謝毒素，防止便秘，預防腸道疾病的發(fā)生。

　　利水消腫

　　土豆所含的鉀能取代體內(nèi)的鈉，同時能將鈉排出體外，有利于高血壓和腎炎水腫患者的康復。

　　土豆的做法

　　土豆餅

　　材料

　　土豆300克，水300克，面粉200克，鹽3克

　　做法