山藥可以說是很常見的一種蔬菜，多數的人都非常的喜歡，山藥本身具有很多的功效，它到了我們的身體中能夠滋補身體，還可以美容減肥。山藥的做法有很多，每一種都非常的美味，我們知道山藥的禁忌是什么嗎?下面會有詳細的介紹。
1、滋補健身，延緩衰老
山藥是一種很有營養的蔬菜，我們應該知道山藥能促進大腦分泌脫氫表雄酮。脫氫表雄酮這個物質，到了我們的身體中可使睡眠改善，心情愉快，充滿活力，讓我們的胃口變得更好，獲得健身強體，延緩衰老的效果。
山藥中的物質到了身體能夠滋補細胞、強化內分泌、補益強壯，經常吃山藥還可以增強機體造血功能等，我們可以將山藥用于誘生干擾素，改善機體免疫功能，提高抗病能力等，它能夠幫助我們身體延緩衰老。
山藥富含對人體有益的微量元素，具有養血、補腦、益腎、抗衰老等功能。
2、減肥美容，護膚養顏
山藥可以說是一種高營養的食物，它含有大量淀粉及蛋白質、B族維生素、維生素C等，這些都可以為我們的身體提供能量，山藥中也含有維生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、膽汁堿(choline)、尿囊素(allantoin)等。這些物質具有非常好的滋陰補陽、增強新陳代謝的功效。
山藥中的多巴胺，具有擴張血管，改善血液循環的功能。改善人體消化功能，增強體質，改善皮膚的滋潤感和色澤。山藥對于MM們而言，更是一種天然的纖體美食。它含有足夠的纖維，食用后就會產生飽脹感，從而控制進食欲望。其次，山藥本身就是一種高營養、低熱量的食品，可以放心地多加食用而不會有發胖的后顧之憂。山藥對于MM們而言，更是一種天然的纖體美食。它含有足夠的纖維，食用后就會產生飽脹感，從而控制進食欲望。其次，山藥本身就是一種高營養、低熱量的食品，可以放心地多加食用而不會有發胖的后顧之憂。
當然，山藥的減肥美容護膚養顏不單是對MM們很有用，而且對中老年的男女朋友也都有同樣的作用，中老年人經常食用山藥可以使自己顯得年輕，使皮膚紅潤光澤，煥發青春容顏。對于魚鱗皮膚病患者，長期吃山藥，可以使皮膚變得白皙光滑潤澤。
3、填精固腎，增強性功能
山藥平補肺、脾、腎、三焦氣陰，填精固腎，澀精止遺，使氣血生化有源，是氣陰不足、下焦不足之要藥，對腎虛夢遺、滑精、早泄、陽痿有較好的療效。對于中老年人由于腎虛引起的性功能下降有較好的療效。
4、填精固腎，治療小便頻數
人到老年后，小便頻數的現象十分普遍，特別是夜尿頻多，這主要是老年人腎氣不固、腎陽衰退的緣故。嚴重的尿頻給老年人造成極大有痛苦，影響著老年人的生活和健康。而經常食用山藥，則能填精固腎，對治療尿頻有顯著的療效。尿頻和尿潴留有很大的關系，老是覺得尿不凈，剛尿了一次接著就又想尿，而山藥不但能填精固腎，而且還有利尿作用，可以有效克服尿潴留癥狀，從而達到治療尿頻的效果。
