青椒的飲食宜忌

　　青椒作為一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值頗為豐富的一種蔬菜，受到很多人的喜愛(ài)，成為人們餐桌上的一道不可缺少的菜式。但是是否能夠肆無(wú)忌憚的食用青椒呢?下面給大家介紹幾點(diǎn)青椒的飲食宜忌。

　　青椒飲食之宜

　　1、青椒可以與苦瓜同食，這樣的搭配可以使人體吸收的營(yíng)養(yǎng)更全面，而且還有美容養(yǎng)顏，瘦身健體的效果。

　　2、青椒可以與空心菜同食，這樣的搭配在一定的程度上有降低血壓、止痛消炎的作用。

　　3、青椒與肉類同食，可以促進(jìn)人體對(duì)營(yíng)養(yǎng)的消化和吸收，補(bǔ)充人體所需的蛋白質(zhì)以及各種礦物質(zhì)、維生素等營(yíng)養(yǎng)元素。

　　4、青椒與鱔魚(yú)同食，不但開(kāi)胃爽口，還可以降低血糖。

　　青椒飲食之忌

　　1、青椒與黃瓜同食，會(huì)影響人體對(duì)維生素C的吸收，降低其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

　　2、青椒富含維生素C，烹制菜肴時(shí)，要注意掌握火候，應(yīng)采取猛火快炒法，加熱時(shí)間不要太長(zhǎng)，以免維生素C損失過(guò)多。

　　3、眼疾患者、食管炎、胃腸炎、胃潰瘍、痔瘡患者應(yīng)少吃或忌食;同時(shí)有火熱病癥或陰虛火旺，高血壓，肺結(jié)核病的人慎食。

　　4、腎炎患者不宜食用辣椒。

　　哺乳期能吃青椒嗎

　　哺乳期是可以適當(dāng)吃青椒的，不過(guò)大家應(yīng)該盡量選擇不是那么辣的，如果吃過(guò)于刺激的食物，可能會(huì)給乳汁帶來(lái)影響，給寶寶造成副作用。

　　青椒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，維C含量比茄子、番茄都高，其中芬芳辛辣的青椒素，能增進(jìn)食欲、幫助消化，如果在哺乳期食欲不振是會(huì)影響自身營(yíng)養(yǎng)的，乳汁自然也不多，所以改善食欲吃些青椒也是不錯(cuò)的選擇。

　　青椒含有的抗氧化維生素和微量元素，能增強(qiáng)人的體力，緩解哺乳期的疲勞，豐富的維生素K，可以防治壞血病，對(duì)牙齦出血、貧血、血管脆弱有輔助治療作用。

　　因此哺乳期是可以吃青椒的，只要不怎么辣，吃一些青椒對(duì)身體還是有益處的呢!

　　總結(jié)：青椒是非常常見(jiàn)的蔬菜，但是它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很高的。尤其是它的維生素c的含量，占在了蔬菜之首，是番茄的7-15倍。是不是很意想不到。青椒有著很好的增進(jìn)食欲的功效。而且它還能夠防治便秘的產(chǎn)生，幫助腸胃消化。它含有的辣椒素，還能夠很好的促進(jìn)身體脂肪的代謝。有著減肥的功效。