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百合的做法 補中益氣的好吃法(2)

  放入百合。

  放入炒香的腰果。

  放入適量的鹽。

  煸炒過后,放入調好的水淀粉。

  煸炒至芹菜表面掛均勻晶瑩的汁,加入適量的雞粉,出鍋即可。

  營養成分

  百合營養豐富,每100克鮮莖中含蛋白質約3.36克,蔗糖10.39 克左右,還原糖3克,果膠5,61 克,淀粉11.46克,脂肪0.18克及生物素、水仙堿、磷、鈣、維生素B1,維生素B2,等營養成分。

  保健功效

  性平,味甘。

  百合能補中益氣,養陰潤肺,止咳平喘,利大小便。

  百合可顯著抑制黃曲霉素的突變作用,臨床上常用于白血病、肺癌、鼻咽癌等疾病的輔助治療。常食有潤.肺清心調中之效,可止咳、止血、開胃、治郁熱性胃痛、安神,有助于增強體質、抑制腫瘤細胞的生長、緩解放療反應。

  百合主要含秋水堿等多種生物堿和營養物質,有良好的營養滋補之功,特別是對病后體弱,神經衰弱等病人大有裨益。

  百合富含水分,可以解渴潤燥,支氣管不好的人食用百合有助于改善病情。

  百合高鉀低鈉,能預防高血壓,有保護血管的作用。

  百合含有百合苦和秋水仙胺,能抑制癌細胞繁殖,有抗癌作用。

  百合中礦物質含量豐富,能有效改善貧血和排毒,尤其適宜工作壓力大的人群。

  百合對面部扁平疣、痤瘡、雀斑、皮膚干燥等問題,都有一定療效。常食可使肌膚潤澤,皮膚白嫩,減少皺紋,延緩衰老。

  結語:通過上面的介紹,大家是不是對百合的吃法已經完全清楚了呢?百合的營養價值很高,百合的吃法也很多樣。以上是小編給大家介紹的幾種吃法和百合的相關知識,希望小編今天的介紹能夠給大家帶來幫助哦。

百合的做法 百合的吃法 百合的營養價值 
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