2、兩三根韭菜一起，從根部開始慢慢卷起成卷，盡量卷緊。
3、竹簽從卷好的韭菜卷中間穿過。
4、韭菜卷上均勻地刷一層油，撒上鹽、孜然粉、胡椒粉、白芝麻。
5、烤箱預熱180度烤3分鐘即可。
綠豆芽炒韭菜
材料
綠豆芽200克，韭菜100克，
調料
豌豆淀粉5克，料酒10克，鹽4克，味精2克，花生油30克，姜10克，醋3克。
做法
1、將綠豆芽洗凈，瀝去水。
2、韭菜洗凈，切成3厘米長的段。
3、鍋內加油燒熱，放入姜(切)絲熗鍋。
4、放入綠豆芽，烹入料酒，用旺火快速翻炒。
5、再放入韭菜段，撒入鹽、味精炒勻。
6、烹入醋，用濕淀粉10克(淀粉5克加水)勾芡，出鍋裝盤即成。
結語：以上就是三九養生堂為您帶來的幾款韭菜的美味食譜，大家學會了嗎?韭菜營養豐富，味道鮮美，功效豐富，是老少皆宜的滋補佳品。也是您日常飲食中非常好的選擇。如果我們推薦的方法對您有所幫助，那就請您趕緊試試吧。
