土豆的全新吃法
咖喱燉土豆
食材：土豆1個、胡蘿卜50g、青豆50g、杏鮑菇1根、油適量、鹽適量、咖喱塊60g、糖2g、蒜瓣4個、胡椒粉少許。
做法
1)準備好所有的食材。
2)所有蔬菜切丁，土豆用清水浸泡。
3)炒鍋倒油爆香蒜末。
4)倒入咖喱塊。
5)把咖喱炒出香味。
6)倒入土豆丁翻炒片刻。
7)然后放入杏鮑菇，胡蘿卜再次翻炒片刻。
8)加入適量的清水。
9)加入鹽。
10)加入白糖。
11)再加少許胡椒粉。
12)加蓋大火燉煮。
13)20分鐘后土豆已熟加入青豆。
14)湯汁濃稠關火。
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