巧吃大蒜防病抗癌

　　大蒜以含有豐富的硫化物及抑菌成份而聞名，儘管生食辛辣，甚至產(chǎn)生氣味不為部分人所喜，但大蒜輔助保健的功效仍受肯定。

　　成份功效

　　大蒜具有舒張血管，可以化解血小板極度密集，并有阻礙膽固醇生成及其抗氧化的作用。在降血脂上，大蒜效果不錯(cuò)。其含有揮發(fā)油。大蒜含有大蒜辣素，為新鮮生蒜中所含的氨酸經(jīng)大蒜酵素分解后產(chǎn)生，尚含有蒜抑菌素。

　　生蒜汁與生蒜油都可以防止血脂升高，尤其新鮮大蒜的作用更為明顯，降低高血脂癥動(dòng)物三酸甘油脂作用比放置7個(gè)月以上的大蒜強(qiáng)。

　　國際上有許多研究探討的地中海飲食中也含大量蔥蒜，這類食物內(nèi)含有大量硒，其實(shí)硒的有機(jī)化合物具有降低膽固醇及輔助防癌功能。

　　大多數(shù)人多吃大蒜可有效輔助降低罹癌風(fēng)險(xiǎn)，如果能整粒咀嚼大蒜理想，輔助防癌效力佳。如果要切片也好切完馬上食用，效果較理想。若切片完放太久或是只吃大蒜油，吸收到的大都是大蒜烯 (Ajoene)。盡管大蒜烯具抗霉菌作用，但并無顯著輔助防癌效果。

　　倘若大蒜切片、搗碎 15 分鐘后食用，人們吸收到的成分大多數(shù)不會(huì)具有輔助防抗癌、降血脂及提高抵抗力等的作用。

　　依照一些專業(yè)的研究人員的實(shí)驗(yàn)結(jié)果來看，新鮮的蒜頭有助于人們產(chǎn)生抗癌等免疫，還能防止一些癌病的擴(kuò)散和延緩癌癥病情的發(fā)展進(jìn)度。

　　注意事項(xiàng)

　　盡管大蒜具有腸胃刺激性，一般健康的人可以直接吃生大蒜的，如此活性硫化物保留完整。但如果吃太多則很有可能影響凝血，手術(shù)前好停止食用或與醫(yī)師討論。

　　食用大蒜一天不可多于6瓣，因?yàn)檫^多的蒜辣素會(huì)傷肝。如果是濃縮萃取物，無論是腸溶錠形式的或一般膠囊，都要注意是否有清楚的蒜氨酸與蒜辣素的標(biāo)示，健康成人可補(bǔ)充 10 毫克左右的蒜辣素及蒜氨酸。

　　天然養(yǎng)生化妝品之大蒜

　　對(duì)于女性朋友們來說每天出門基本上都是離不開化妝的，化妝可以遮掉一些小瑕疵讓大家看起來更加的美麗動(dòng)人，同時(shí)美麗的妝容也是很多女性朋友們的自信。但是這些化學(xué)的化妝品當(dāng)中是有很多的激素可能對(duì)朋友們到皮膚產(chǎn)生一定的損害，雖然說現(xiàn)在很多化妝品都是追求植物配方但同時(shí)還是插入了一些化學(xué)元素，今天要給朋友們介紹的純天然化妝品就要屬于大蒜了!

　　對(duì)此可能很多朋友們并不能理解大蒜怎么能成為化妝品呢?其實(shí)大蒜就是這么神奇，可以讓朋友們?cè)谑秤玫倪^程中不僅能夠幫助朋友們起到很好的殺菌作用而且對(duì)于幫助女性朋友們美容美白都起到了很明顯的效果，接下來大家就一起來看看大蒜是如何作為天然的化妝品的!

　　朋友們經(jīng)常性的食用大蒜是可以抑制臉部的黑色素的生長(zhǎng)的，其實(shí)臉部的黑色素的生長(zhǎng)是造成朋友們產(chǎn)生一些黑斑點(diǎn)的原因，所以當(dāng)朋友們的臉部的黑色素的生產(chǎn)得到抑制了之后就可以有效的預(yù)防這些斑點(diǎn)的產(chǎn)生，從而可以幫助朋友們有效的美白去黑斑!

　　后就是女性朋友們經(jīng)常性的食用大蒜這個(gè)天然的化妝品還可以改善皮膚粗糙的問題，因?yàn)榇笏饪梢詭椭笥褌兇龠M(jìn)細(xì)胞的新生和代謝的排出，從而朋友們身體內(nèi)部對(duì)營養(yǎng)物質(zhì)的吸收和對(duì)廢物的排出就會(huì)比較及時(shí)，有效地防止了各種毒素的堆積，避免出現(xiàn)皮膚粗糙暗黃等的問題，所以大蒜對(duì)于女性朋友們的美容養(yǎng)生健康是起到了非常關(guān)鍵的作用!