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茶樹(shù)菇的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 茶樹(shù)菇的功效及做法(12)

  2、可以幫助孕婦補(bǔ)充鐵元素

  干茶樹(shù)菇每百克含有鐵42.3毫克,遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他菌類(lèi)。懷孕后,身體里的血液量會(huì)比平時(shí)增加將近50%左右,容易患上缺鐵性貧血疾病,因此,為了滿(mǎn)足孕婦自身及胎兒生長(zhǎng)發(fā)育的需要,在孕期需要吃多些些富含鐵元素的食物,維持身體的正常需要。

  3、可以幫助孕婦補(bǔ)充蛋白質(zhì)

  孕婦妊娠期間,胎兒、胎盤(pán)、羊水、血容量增加及母體子宮、乳房等組織的生長(zhǎng)發(fā)育約需92克的蛋白質(zhì),遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于未懷孕時(shí)需要攝取的蛋白質(zhì)。

  因此,孕婦平時(shí)除了要吃些蛋白質(zhì)粉外,還可以通過(guò)食物攝取蛋白質(zhì)。

  據(jù)國(guó)家食品質(zhì)量檢驗(yàn)中心測(cè)定,每100克干茶樹(shù)菇中含蛋白質(zhì)14.2克,遠(yuǎn)高于肉類(lèi),蔬菜,水果,屬于高蛋白食用菌。

  百克的茶樹(shù)菇的干品里含有14.2的蛋白質(zhì),它的含量比肉類(lèi)和水果都要豐富哦,所以不但茶樹(shù)菇的營(yíng)養(yǎng)非常豐富,就連干品中的營(yíng)養(yǎng)也一定不馬虎呢。

  干品中還含有身體需要的18種氨基酸,特別是其中有8種是人體不能合成的。

  而且還含有9.4%的賴(lài)氨酸和精氨酸,它對(duì)于兒童的發(fā)育具有重要的作用,此外它還能用于抗癌哦。

  孕婦食用茶樹(shù)菇的禁忌

  1、孕早期的媽媽吃茶樹(shù)菇好不要放辣椒。

  2、孕早期的媽媽在煲茶樹(shù)菇湯的時(shí)候,建議不要放入薏米。

  3、孕婦吃茶樹(shù)菇的時(shí)候,建議不要放入黑木耳。

  因此孕婦也是可以食用茶樹(shù)菇的,而且還有很多的好處呢,所以各位孕媽媽不用擔(dān)心,放心食用哦。不過(guò)在食用之前也要了解一些關(guān)于茶樹(shù)菇的禁忌,這樣才是安全的做法哦。

茶樹(shù)菇的做法 茶樹(shù)菇的功效與作用 茶樹(shù)菇的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 
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